[天天飲食]時蔬米餅：外焦裏嫩

    來源：CCTV.com

    主料：米飯

    輔料：雞蛋、黑芝麻、胡蘿蔔、香菜、洋蔥、芹菜

    調料：鹽、味精

    烹制方法：

    1、在米飯中加入一個雞蛋抓勻，再放入胡蘿蔔丁、洋蔥碎、芹菜末、香菜末拌勻，調入鹽、味精；

    2、將拌好的米飯製成米餅，逐個放入平鍋中煎至兩面金黃，出鍋撒上黑芝麻即可。

    特點：外焦裏嫩，鹹香可口。

責編：閆冬