每口都是中國味兒丨喬府大院：傳承匠心，百道工序呈現香醇稻香

新年將至，一頓豐盛的年夜飯已經成為家庭歡聚的一部分，不僅僅是填飽肚子，更是對幸福生活的嚮往。近些年，消費者對食物的需求也在發展為從“好”到“精”的轉變，在挑選食材時追求更高的標準，尤其是對於大米的選擇。

天然饋贈，美味源自沃土

在中華民族幾千年的文明史上，稻米一直是我們生活中不可或缺的主食，而五常市，紮根在北緯45黃金水稻帶，素有“福水潤五常，香米馥中國”之美譽，其得天獨厚的地理位置和宜人的氣候特徵，使其成為古往今來的皇家貢米産地。而在這片廣袤的土地上，喬府大院擁有40萬畝水稻種植基地，其中有24萬畝在五常大米核心産區，佔核心産區的60%，這片肥沃的土地坐落于河谷平原區的腹地，享有優質的水源和土壤條件。

河谷平原區的地理特點，為水稻提供了豐沛的水源，保障了稻米的充足灌溉，有力地支持了五常大米的健康成長，同時，土壤的肥沃以及其他自然條件的綜合影響，讓五常大米獨特的品質在自然饋贈下更為上乘。

喬府大院將傳統工藝和現代科技相結合，保留了五常大米的原始香氣和口感。喬府大院搭建了稻米全産業鏈，制定了8個環節100道工序的標準化體系，建立了“一品一碼”質量追溯體系，全力推進農業標準化建設，打造了“國家五常大米標準化示範區”。

匠心耕耘，喬府大院的“質”勝之道

依託稻米全産業鏈的資源優勢，喬府大院從稻種挑選、田間管理、貯存條件、加工方式等方面助力大米品質的提升。

在稻種挑選之初，喬府大院聯手中科院遺傳與發育生物學研究所，運用DNA指紋鑒定技術，通過11道工序的優種選育，精選出稻花香2號原種進行種植；在田間管理方面，喬府大院從松耕翻地到修整田埂，通過33道工序的科學田間管理為大米的品質保駕護航；豐收後的稻穀經過原糧檢驗和雜質清理，進入大型準低溫倉儲庫，通過科學的貯存手段為大米保鮮；同時，運用智慧化大米加工生産線，以科技的力量助力大米的品質提升。 

喚醒年味，讓中國餐桌飄出幸福味道

隨著春節腳步漸近，年味也開始在每個角落悄然瀰漫，在這個充滿溫馨和傳統氛圍的季節裏，一款好的大米成了家庭年夜飯不可或缺的一部分。在追求品質、健康的當下，喬府大院的五常大米成為餐桌上的明星，與其他中國味道完美邂逅。

何為中國味道？自然是一種由家庭傳承的味道，講究“質”和“味”的完美結合。喬府大院的大米清香與各類年菜相得益彰，營造出一場口感與滋味的盛宴。讓家的味道在每一餐都得以延續。

中國的年俗文化源遠流長，全國各地衍生出紛繁多樣的過年習俗，南北迥異，各具特色。但不變的是闔家團圓，共同品嘗一桌年夜飯。這個春節，讓喬府大院與各類年菜一起，守護新年的美好，共享團聚的溫馨，為新年增添一份特殊的味道記憶。

喬府大院本次與天貓一起，打造“每口都是中國味”主題活動，本次活動不僅使喬府大院提升了知名度和美譽度，也使中華稻米文化得到了傳承與發揚。未來，喬府大院仍將懷揣“傳承稻米文化、鑄造民族品牌”的宏偉願景與天貓一起同行，將田間的香氣直送到消費者的餐桌上，為大家打造最新鮮、最好吃的五常大米。

（推廣）