産業觀察 糖酒江湖丨好想你食品：創新滿足需求，品牌傳遞真情

産業觀察員 吳夢萱：請問您今年是第幾次參加糖酒會？

好想你食品 石訓：其實每年的糖酒會我們都會來參加，作為一個健康食品的引領企業，我們希望每年通過這樣的盛會把我們開發的新的健康食品、健康理念帶給更多的消費者。

産業觀察員 吳夢萱：産品的品質對於品牌和企業是最重要的，好想你食品在産品品質把控上有哪些優勢？

好想你食品 石訓：我從幾個維度來回答。第一，在理念上，我們重視食品安全和品質。我們好想你食品的工廠雖然經過四次擴産搬遷，但我們的門前一直寫著八個大字——“良心工程，道德産業”，這不僅僅是一句口號，它更加深入到我們好想你人心中，成為經營生産理念。第二，我們提倡食品企業一定要重視供應鏈，要把資金更多地投入到生産設備上，把精力更多地投入到生産工藝上來，持續地提升産品品質，提升産品安全的底線。第三，我們一直秉承的理念是生産工廠就是第一營銷現場，我們好想你食品的生産車間歡迎大家全方位地參觀。

産業觀察員 吳夢萱：喜歡吃紅棗的消費者們可能更加關注營養健康，好想你食品對這些消費者是否有特定的關注？以及了解到的消費者的核心的需求是什麼？

好想你食品 石訓：我認為現在消費者的第一需求是健康，對於産品本身的需求也更加多元化，我們在滿足消費者的口腹之欲外，更要堅定地在健康食品的道路上不斷地開發新産品。第二，消費者對於方便食品的要求也越來越高，我們現在也開發了一系列的凍幹産品，通過凍幹鎖鮮工藝將需要複雜加工的産品製作成方便食品。第三，消費者對於産品的情緒價值需求也更高了，作為一個具有情感價值的品牌，好想你食品也一直在傳遞真情。