家鄉的年《晉江之三味》作者：王燕婷

　　我的家鄉，福建的東南沿海，與台灣一水之隔的晉江，一座以母親河命名的所在，每到歲末年初，都會以“兩兩香香”虔誠祈願，以“紅紅火火”的意念，浸潤“甜甜蜜蜜”的生活。　

　　半城煙火半城仙。從農曆的臘月十六尾牙直至新年的正月十六，整整一個月的時間，家鄉便沉浸在煙斜霧橫火燭氣息裏。家家戶戶的廳堂、灶腳（廚房），街頭巷尾的祠堂、廟宇，香火縹緲，祥雲環繞。我們手秉“兩兩香香”，辭舊迎新。“兩兩香香”的閩南語意思是，二兩的香火。徜徉在家鄉的大街小巷，隨意一個拐角，便會邂逅一個身著紅衣的女子，頭戴春花，手挽紅籃，匆忙地走在祈福的路上。燃香祈福的意念與姿勢，千年來深深鐫刻在閩南人的骨血中。　

　　熱烈與喜慶的紅色，綴滿了閩南人的節慶與習俗。每到歲末，女人們先是“筅塵”——清洗房屋，接著就是灶腳的各種蒸、煮、炸。她們用巧手，翻出與年節相關的各種紅色祭品。挲出的糯米丸是紅色的，炊出的糕與粿，要蓋上紅色的印章；祭祀用的春枝是紅色，米線用紅紙攔腰扎一圈，芋頭、雞蛋得涂上紅顏色；水缸米桶裏擺上了紅棗；屋裏屋外的門上貼著紅彤彤的春聯。閩南大厝的院子裏點燃了幹稻草、蕃薯藤，全家大小圍著火堆“跳火群”，跳躍的火紅驅走歲暮的寒氣、帶走所有的晦氣，開春嶄新的生活定然紅紅火火。　

　　大年初一子時一到，城裏城外鞭炮聲驚天動地，供桌上擺滿三牲五果六味，家裏輩分最高的婦人主持拜祭天地的儀式。新春伊始，萬象更新，用吉祥的禱告打開新年的大門。生性熱情好客的晉江人初一一大早，街坊鄰里、親朋好友開始相互串門。家家都會備好“甜碟”，裏面儘是寓意吉祥的小食，如金橘糖、參仁豆、寸棗……。一見面，客人一句“新年好”，主人一句“恭喜發財”，主人家將“甜碟”遞上去：“來，甜一下！”這盤甜碟會一直擺到正月十六。至於人們口中的甜言蜜語，會一直持續到新的一年每一個幸福的瞬間。

　　作者簡介：　

　　王燕婷，泉州晉江人，中國作協會員，從事教育工作。著有散文集《流光淺藏》、《三月花語》、《擁抱，在風起時》。其中《擁抱，在風起時》入選2017年福建省“讀吧，福建”文學好書榜。