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發佈時間:2010年08月06日 14:49 | 進入復興論壇 | 來源:萬維家電網
美食恐怕是多數消費者都不能拒絕的,在外國人眼裏,各種特色的美食讓他們流連忘返,‘吃’是中國人的一種文化,不過美食雖好,但是並不是誰都能做出來的,而現在的年輕人也越來越不願意下廚,美食離我們越來越遠。
不過隨著科技的不斷發展,各種各樣的小家電已經進入到人們的生活中去,尤其是廚房小家電産品,用戶可以利用不同的小家電做出不同的美食,簡單方便,而筆者今天就為大家準備了幾款型男也會愛上的小家電,下面我們就趕緊來看看吧!
東芝電飯煲RC-N10MC
材料
1、雞蛋 2、低筋麵粉或蛋糕粉100克(如果沒有可用普通麵粉加10克澱粉); 白糖100克. 3、白醋少許,香草糖和檸檬油適量。
做法
1、將雞蛋蛋白和蛋黃分別放到兩個小盆中;糖1/3放入蛋黃中,攪打蛋黃,攪成淡黃色即可。
2、攪打蛋白,攪成象奶油樣的乾性泡發狀,之後將所剩2/3白糖倒入蛋白中輕輕攪拌幾下。電飯煲蛋糕注意!!放蛋白的盆中不能有油、水,手動打蛋器要乾淨,不能粘有蛋黃,蛋白中不能混進一點點蛋黃,這三點很重要,否則蛋白就打不好!
3、把打好的蛋白的一半放到蛋黃中,小心攪拌,不要破壞了蛋白的泡泡。 然後將麵粉和香草糖、檸檬油適量放入到打好的蛋黃中,並滴上幾滴白醋,然後輕輕攪均
4、將剩餘的一半蛋白放入到“3”中攪均
5、大約2分鐘後,你會發現蛋黃面糊和蛋白融為了一體,變成一種糊狀,這時蛋糕糊就做好了。
6、在電飯煲裏涂一層油,如果不是不粘鍋可以鋪上一層油紙或者鋁箔紙。 在鍋底放些核桃仁、瓜子仁之類的乾果 ,將蛋糕糊倒入電飯煲中。
7、將電飯煲按至煮飯加熱檔,約5分鐘左右就跳到保溫了,等過了2-3分鐘後,再按一次煮飯加熱,幾分鐘後又跳了,這樣反復3-4次,就可以聞到一股蛋糕的香味了,打開蓋子,表面是淺黃色的,比原來長高了,用筷子戳一下,如果戳得進去,並且筷子沒有粘蛋漿,就表示熟了。
8、出鍋,翻轉,香噴噴的大蛋糕就閃亮登場了,底部應該有點深黃色的。
東芝電飯煲RC-N10MC
東芝RC-N10MC電飯煲採用日本全新設計,外殼、上蓋採用高級不銹鋼刷紋烤透明漆,流線型設計,時尚美觀,整體夢幻銀色高貴大方。機身上超大橙色液晶顯示屏,時尚美觀,所有操作都可以通過此處一目了然。
東芝電飯煲RC-N10MC
在功能上,RC-N10MC非常全面,包括智慧預約及多款菜單,使用者可以通過機身上的雙層複合材料操作面板完成多種烹飪功能。獨立煮“粥”按鍵,定時精確到分更省時,煮飯、快煮,隨意所欲,微電腦控制,蒸、燉一鍵切換。
東芝電飯煲RC-N10MC
多種特色功能 特設“蛋糕”功能,增添生活情趣,輕鬆一摁“溫泉蛋”鍵,即可製作美味溫泉蛋;制“豆腐”,享受嫩滑口感;“五穀飯”健康生活新體驗;“什錦飯”設計,簡單又營養;“稍軟”“稍硬”選擇,滿足不同口味。
東芝電飯煲RC-N10MC
RC-N10MC電飯煲內部設計的是七層特殊處理內鍋,4mm遠紅外鍛造內膽設計,內膽特有60度圓底設計,能産生大而強烈的熱對流,強勁壓力使水迅速高溫沸騰,水份透過米粒表層瞬間滲至內部,深入浸透,連普通糙米也能煮出閃耀光澤。
東芝電飯煲RC-N10MC
此外,東芝RC-N10MC電飯煲還採用了SMART超強數碼記憶系統。尤其是在突發的停電情況下,SMART超強數碼記憶系統,能幫助您瞬間保留住您預設的各種烹調功能。並在情況正常後,再通過數碼記憶恢復,重新開啟您以前的各項烹調計劃。
編輯點評:毋庸置疑,這款電飯煲1598元的售價相對於國産來説確實高了不少,但是東芝電飯煲具有如此中的功能以及人性化設計,這是其他産品所不能具備的,另外該産品還配有預校烹調白飯、混合米飯、煲粥及快速煮飯等系列功能,方便實用。
東芝電飯煲RC-N10MC
[參考價格]1598元
[銷售賣場]北京蘇寧電器聯想橋店