12月14日節目--美食走四方之廣州篇

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　　演播室

　　觀眾朋友大家好，您現在收看的是中央電視臺經濟頻道的為您服務，我是王小騫。繼續本週的美食走四方。昨天呢我們是去了杭州和紹興，那兒的菜非常得好吃，而且那兒還盛産一種酒叫花雕，我在這兒要特意地提醒咱們的觀眾朋友，這個花雕酒當地人喝的時候呢，有的時候可能會加入一些話梅、薑絲煮熱了再喝。那個口感非常得好，但是我個人認為，花雕還是非常醉人的，請大家喝的時候呢一定要留出余量，否則呢比較難過，如果喝醉的話會比較難過。今天我們去哪兒呢？要去的是南方了羊城廣州。有一句話叫食在廣州，我覺得説的真是太正確了，因為這個廣州人對於吃啊，有著與生俱來的一種熱情，而且膽子特別大，非常得勇敢。一般來説，以前有一句很詼諧的説法嘛，説天上飛的，水裏遊的，地上跑的，幾乎就沒有什麼不敢吃的。但是現在這個局面得以一些控制，畢竟還有一個食品的檢疫方面的問題。但是你到了廣州你去看一下，一天24小時，那些酒樓都是很多很多的人，人聲鼎沸，大家吃的都非常非常得開心，熱情高漲。所以如果你去廣州玩的話，而且如果廣州還有這個當地人接待你的話，我勸你一定要帶上一副好胃口。

　　同期

　　哎呀，在這兒我們的廣州之行就開始了。

　　解説

　　有人説廣州的美食是多如繁星，對於這一點大嘴早就有所耳聞了。這一次大嘴為了快速尋找到正宗的粵菜美食，特邀了幾位廣州美食好友，共同商討美食良策。

　　同期

　　吃粵菜要有講。

　　可以先聽聽音樂。

　　打打拳。

　　心情靜下來以後。

　　粵菜需要功夫。

　　吃起來才有味道。

　　吃粵菜，我自己比較中意去新荔枝灣。

　　做得很精細。

　　選料很講究。

　　你要去點菜，鮑魚。

　　吃魚翅好。

　　吃到適可而止。

　　同期

　　哎呦，大嘴，怎麼回事兒呀，不是説去吃好吃的嘛？怎麼還不趕緊走啊？