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比利時:新型巧克力 享受美味遠離駐牙

CCTV.com  2008年12月04日 10:14  進入復興論壇  來源:CCTV.com  
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  央視網消息(第一時間):怎樣能夠在享受美味巧克力的同時,又可以擁有一口健康的牙齒,為了解決這個難題,最近一家瑞士公司研發出了一種特殊的巧克力,讓魚和熊掌可以兼得。

  眼前的這些巧克力可不是普通的巧克力,它們不僅看上去可愛誘人,吃起來美味無比,更重要的是:它們對牙齒毫無傷害。以往的健康巧克力往往都是無糖巧克力,而眼前的這種巧克力並沒有為了牙齒健康而犧牲糖份,因此它的口味與普通巧克力相比毫不遜色。

  研發人員表示,之所以能夠做到美味與健康兼備,其奧秘就在於他們所使用的是“異麥芽酮糖”,這種糖類的甜味與蔗糖相近,但是由它所産生的酸性物質卻不會引起蛀牙。目前,這種巧克力的防蛀特性已經通過專業檢測機構的驗證,同時因為富含糖份,它的口味也深受孩子們的歡迎。

  一項調查顯示有82%的兒童在試嘗了這種巧克力後就喜歡上了它。難怪它剛一上市就受到許多商家的追捧。儘管當前經濟形勢低迷,不利於新産品打開市場,但是這家公司依然相信這種新型巧克力在未來一定會大受歡迎。

責編:趙倧博

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