廣州2006年將全面建成食品安全放心工程體系

央視國際 2004年08月11日 08:01

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　　在出現“毒酒事件”後，廣州市正加快建設食品安全放心工程體系，並開展了重典食品專項清理整頓行動，依法嚴肅查處重大食品安全事故。

　　廣州市副市長王曉玲１０日在向廣州市人大常委會報告時説，廣州正在市場進入、市場交易、市場退出三大環節上採取措施，實現食品從“源頭”到“終端”個環節的質量安全衛生管理，確保市民吃上放心食品。

　　這項工程將按照“一年簡章立制、二年重點推進、三年全面鋪開、四年建成體系”的計劃逐步推進，預計到２００６年全面建成食品安全放心工程體系。

　　今年５月，廣州市白雲區發生了不法商販利用非法地下作坊用工業酒精勾對散裝白酒流入市場造成人員傷亡事件。王曉玲説，從５月１３日至６月１３日，在全市範圍內開展了為期１個月的散裝白酒專項整治，共出動執法人員１９６５５人次，檢查了４６７２９個農貿市場、酒樓、商場等經營場所，清理收繳無廠名、廠址、生産日期以及不符合衛生標準的白酒２１２．０２噸，取締２３７家無照經營的銷售點檔和無照生産的地下窩點，查扣了１４９家有照無證的銷售店檔。２５名涉案犯罪嫌疑人已被警方緝拿歸案。

　　此外，廣州市還對河粉市場、鮮豆製品市場和奶粉市場進行了專項整治。其中，廣州市公佈了１１家河粉合格生産企業名單，有１２家豆類製品生産企業通過了衛生、質檢部門的驗收，查獲不合格奶製品２６５４包（箱），不合格奶粉１８．６噸，無證業戶３０家。

　　王曉玲説，今年廣州在食品的源頭污染整治上取得了初步成績。據了解，目前廣州共有６０家生産基地獲得無公害農産品産地認證，３１種農産品通過無公害農産品認證，無公害農産品生産基地面積７７３３公頃，為市場提供無公害蔬菜１４萬餘噸，肉豬１７萬頭，獲得綠色食品認證２３個。

　　此外，當地市場上的生豬肉“瘦肉精”檢出率不斷下降。今年第一季度，廣州市面上豬肉“瘦肉精”檢出率不到３％，比去年下降了２０個百分點。（完）