根據工商局最新規定,超市促銷食品專櫃都要挂出提示産品到期的日期牌子。時報記者 陸明傑 攝
今後,在超市賣場和社區食雜店銷售的即將到保質期的食品,必須在銷售場所集中陳列並向消費者做出醒目提示。日前,國家工商總局發佈《規範食品索證索票制度和進貨臺賬制度的指導意見》(下稱《意見》)時,特別對臨近保質期的食品銷售提出了具體要求。
規定:食品快過保質期商家要提示
國家工商總局近日發佈《意見》時,首次對臨近保質期的食品銷售方式提出要求:在超市賣場和社區食雜店等銷售的即將到保質期的食品,不能隱瞞消費者,必須在銷售場所集中陳列並向消費者做出醒目提示。
意見中還提出,食品銷售者對在其經營場所內自産自銷的食品,應建立生産加工記錄,包括食品用料成分、生産數量、生産日期、保質期等內容,並定期檢查食品的進、銷、存情況,對即將到保質期的食品應當在陳列場所向消費者做出醒目提示;超過保質期或腐敗、變質、質量不合格等食品,應立即停止銷售,撤下櫃臺銷毀或報告工商機關處理,如實記錄食品處理情況。
一些超市內還將“臨界”食品夾雜在眾多特價促銷的商品中,而且多以“買一送一”搭售吸引消費者。在怡樂路一間小型超市內,捆綁促銷的多是牛奶和冷凍食品,這些商品都用印著“特惠商品”的膠帶捆綁,商品生産日期被巧妙地遮住,只有揭開包裝才能看到。
超市觀點:即將過期如何界定?
一般商品即將到期時,都是採取促銷或者進行退貨處理。超市對不同食品的保質期都有一個大概界定,不會出售距保質期僅兩三天的食品。比如:超市內自製的涼菜、豆漿、糕點等食品要求當天售完,有包裝的飲料、餅乾、方便麵等的保質期均在半年到1年之間,當食品保質期還有半年時,超市就會加大促銷力度,儘快售出。
一些超市也對新規定表示質疑。超市方面表示,賣場地方有限,為即將過期的食品設立專門的貨架有困難,而且可能會給消費者造成不便。另外,什麼時間範圍屬即將過期産品?過期的品種又是怎麼規定?很多商品的保質期都不同,對於超市本身來説是很難去界定時間,也很難把握。
廣東省工商:收到文件立即執行
據了解,根據國家工商總局《欺詐消費者行為處罰辦法》第四條的規定,經營者銷售失效的、變質的食品,且不能證明自己確非欺騙、誤導消費者的行為,是一種應當承擔法律責任的欺詐行為。
市消委會相關負責人表示,現今超市對臨界食品採取促銷是合乎情理的,但是消費者購買時要看清楚商品的生産日期。
省工商相關負責人也表示,目前全省工商對規範食品索證索票制度抓得比較嚴,工商部門將會就國家工商總局的此項新規進行嚴格執行,一但收到文件將會立即執行。
(摘自:大洋網)
責編:陳君亮
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