本報訊 (記者文靜)昨天,北京最大的農産品批發市場——新發地市場發佈價格監測信息稱,目前瘦豬肉的批發價格為23元/公斤,肥豬肉的批發價格為21.6元/公斤,均達到今年的最高價格。
相比10月份時瘦豬肉16.5元/公斤、肥豬肉14.8元/公斤,此次豬肉批發價格上漲幅度分別為40%和46%。這也是2007年豬肉價格在經歷7、8月時21元/公斤之後攀升的最高價格。
根據新發地價格監測行情顯示,今年7月底8月初時,豬肉價格達到最高價,當時瘦豬肉的批發價格為21元/公斤,肥豬肉的批發價格為20元/公斤。此後經歷一段時間的高價徘徊後,9月份豬肉價格開始小幅回落,10月份時豬肉價格開始大幅回落,跌破15元/公斤。
新發地信息中心主任劉通表示,此次豬肉價格的反彈,主要是由於生豬供應量銳減,目前生豬上市量為13噸,相比9月份下降近三成。天氣轉涼,肉類進入消費旺季,外地豬尤其是東北豬因本地市場需求加大、運輸成本等原因從而減少輸出量,導致北京市場的豬肉供應減少,價格因此出現大幅上漲。
責編:陳君亮
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