情趣蝦仁杯(魯瑛)
情趣蝦仁杯  材料:蝦仁,洋蔥,雞蛋清,蘋果,檸檬,西芹   調味料:沙拉醬,番茄沙司,辣椒汁,芥末油,鹽,澱粉   做法:   1、將蝦仁洗凈,瀝幹後用鹽、蛋清、澱粉腌製片刻,過油至熟後瀝幹冷卻;洋蔥切末;蘋果去皮後切小丁;雞蛋清切丁。   2、將蝦仁放進容器,再放入洋蔥末、蘋果丁,雞蛋丁、沙拉醬、番茄沙司、辣椒汁,芥末油,拌勻後裝入4隻雞尾酒杯。   3、將檸檬切成橘...
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