牛尾羅宋湯+蒜香麵包 主料：牛尾六至八塊 配料：法式麵包（法棍）、橄欖油 輔料：紅菜頭、土豆、西芹、番茄、胡蘿蔔、洋蔥、圓白菜 調料：小麥粉、鹽、生薑、大蒜、番茄沙司、30---50克的黃油。 步驟： 1、 把牛尾入沸水中焯水； 2、 焯水後的牛尾入高壓鍋，鍋內加3片生薑，用高壓鍋煮燉牛尾20分鐘左右； 3、 把輔料準備好紅菜頭叉絲、土豆西芹等等切片； 4、 把麵包斜切片然後...