青椒釀飯 材料：小蕃茄、幹香菇、洋蔥、紅甜椒、青椒、黃甜椒、火腿肉、白飯、咖喱粉、 調料：橄欖油、鹽、 做法： 1、青椒、紅椒、黃椒對半去籽，一半切細丁，另一半內部刮凈備用。 2、將事先泡發好的幹香菇切成細丁。 2、小蕃茄、洋蔥、火腿同樣切小細丁。 3、橄欖油起油鍋，將全部丁狀材料入鍋爆香。 4、加入白米飯和咖喱粉共拌。 5、將拌飯盛于青、紅、黃椒內，入微波爐用中火烤4分鐘。...