糍粑串辣椒 主料：糍粑、大紅辣椒、剁椒米粉 配料：雞蛋、臘肉、枸杞 調料：姜蔥 胡椒粉 花生油 料酒 剁椒醬 做法： 1 清洗辣椒，將辣椒籽從辣椒內清理出來，不破壞辣椒的形狀,大概需要5-6個辣椒就可以了。 2 將臘肉切碎，和剁椒米粉進行攪拌，同時向觀眾介紹辣椒米粉的製作過程。 3 然後燒熱油鍋，對攪拌好的辣椒米粉進行翻炒，直到變成金黃色為止。然後出鍋。 4 將炒好的辣椒米粉...