農技廣場：水牛走出水塘之後（上）   延伸閱讀： 《水牛走出水塘之後（上）》解説稿   近年來我國乳業發展勢頭迅猛，但是奶牛飼養總量的８０％分佈在北方，而佔全國人口58％左右的南方，乳産品産量僅佔全國的17％左右，“北奶南調”成為我國乳業發展的“瓶頸”之一。因此，我國需要構建熱帶、亞熱帶奶水牛區，以實現...