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主料：拉麵、鮮貝、鮮魷魚、鮮蝦、洋蔥、青菜椒、紅菜椒、鮮香菇、大蒜
調料：醬油、白砂糖、鹽、胡椒粉、油
製作方法：
1、鮮魷魚洗凈，切成魷魚圈。鮮蝦去殼留尾，瀝幹水分，將所有的蔬菜洗凈切成0.5厘米寬的細絲。大蒜切碎。
2、大火燒開鍋中的水，放入拉麵煮熟，撈出瀝幹水分，拌入一茶匙的油，防止麵條沾連。
3、中火燒開鍋中的油，油燒至六成熱時，放入大蒜碎、鮮貝、鮮蝦和魷魚圈炒熟，倒入洋蔥絲，青椒絲、紅椒絲和香菇絲翻炒片刻，加入拉麵，調入醬油，白砂糖和胡椒粉拌炒均勻即可。
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責編：趙倧博