百年好合
主料：豬肉餡、百合、姜末、小蔥、自釀酒、雞蛋
調料：核桃油、胡椒粉、澱粉、鹽、味精
做法：
1、將百合洗凈用自釀酒腌制一會。
2、將豬肉餡裏面加入姜末、鹽、味精、核桃油、澱粉、雞蛋清、醋使勁攪拌均勻
3、將攪拌均勻的豬肉餡做成肉丸子，20個
4、用腌制好的百合把肉丸子包裹起來，放入蒸鍋蒸上10分鐘。
5、丸子起鍋後將小蔥撒在上面點綴。
責編：趙倧博
