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農技廣場：會飛的鴨子不好養
延伸閱讀： 《會飛的鴨子不好養》解説稿
雜交野鴨，是用野鴨做父本，媒鴨做母本，經過八代雜交培育而成，在它們的身上同時具有野鴨和家鴨的血統，並且以野鴨的基因為主，所以能像野鴨一樣地飛，會飛的鴨子就好吃。這樣的鴨子肉質新鮮、緊密、松脆，沒有肥膘，瘦肉率高，吃起來有野鴨的味道，迎合了人們喜歡吃野味的需求，另外由於雜交野鴨還有家鴨的基因，所以它的肉質還得到了進一步的改良，沒有了野鴨肉的粗糙。
而在養殖上，由於這種鴨子會飛，就有一系列特殊的要求。
1、要設天網，天網的高度有所講究，否則容易死亡。
2、到了母鴨産蛋的季節，為了提高産蛋率，必須把它的翅膀剪掉，具體怎麼剪也有要求，否則會影響交配，生出的蛋無法孵出小鴨來。
3、另外，這個鴨子飼喂的時間也有講究，晚上70%，早上30%，要晚上多喂。
科普世界：果實成熟為何脫落
延伸閱讀： 《果實成熟為何脫落》解説稿
大家都知道“瓜熟蒂落”這個詞，可是為什麼，果實成熟了就要掉下來呢？牛頓發現的萬有引力中，重力作用只解釋了往“下”掉而不是往上、往左、或者往右的問題。那果實為什麼要掉、又是怎麼就“掉”下來的呢？果實脫落的機關藏在哪呢？植物的落葉、落花、落果都有著同樣的道理，都是植物自身的需要。那植物到底為什麼會有這樣的現象呢？
責編：程振宏
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