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每日頭條(2004年01月11日)
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香腸都是用好的豬腿肉做成的。有人説，一家吃香腸，左鄰右舍都能跟著香，可是這裡所説的香腸您還敢吃嗎？
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按照國家有關規定，肉聯廠在屠宰生豬的過程中，要將位於豬舌頭後部帶有淋巴的那部分肉剔除扔掉。最近《每週質量報告》記者在江蘇泰興採訪時卻發現，這裡的一些遠近聞名的香腸加工廠卻把這種帶有淋巴的“棄肉”作為加工香腸的原料。
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