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快樂體驗:蘿蔔做出燕窩味

CCTV.com  2007年12月12日 22:00  來源:CCTV.com  
播出時間:  
12月12日  CCTV-少兒  21:00  CCTV.com視頻直播
12月13日  CCTV-少兒  07:30  CCTV.com視頻直播
12月13日  CCTV-少兒  16:30  CCTV.com視頻直播

  [內容速覽]河南省洛陽市實驗小學的幾位同學體驗了做牡丹燕菜,他們成功了嗎?

牡丹燕菜
牡丹燕菜

    洛陽水席已經有1300多年的歷史了,牡丹燕菜是洛陽水席中最為著名的一道菜,獨特之處就是把蘿蔔做出燕窩的味道來。提到燕窩,嘴讒了吧!河南省洛陽市實驗小學的幾位同學體驗了做牡丹燕菜,他們成功了嗎?為什麼要叫牡丹燕菜?製作的工序是什麼?體驗者從中獲得了哪些知識呢?請關注本期節目。

責編:張昀

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