崗坡村全景　

　　2月23日，我們來到位於口喀則江孜縣金嘎鄉崗坡村的拉巴次仁家做客，與他們一家度過了一個歡樂的藏曆新年。在崗坡村的一切都是那麼的新鮮有趣。回到拉薩2天了，我開始懷念阿媽做的酥油茶，阿佳鋪的藏被，近在咫尺的大山，還有那觸手可及的滿天星斗……

　　拉次家用上了電動攪拌酥油機

　　剛到拉巴次仁家，我便注意了擺放在電視機旁的那一大一小的木制酥油桶。我知道，酥油桶是打酥油茶不可缺少的工具。我很期待親眼看看怎麼做酥油茶。可這些天，我發現家庭主婦片多做酥油時卻不用它，而是把已打成溶液的酥油放在一台看似豆漿機的機器裏攪拌，一會功夫，我便聞到了酥油茶的香味。

　　後來拉次告訴我，自從他們家買了電動攪拌酥油機後，就很少用酥油桶了。

傳統的酥油桶

拉次家用上了動攪拌酥油機

　　拉次説以前打酥油都得靠木制的酥油桶，既不方便又很浪費時間，做酥油茶就佔據了家庭主婦大量的時間。

　　他家人每次都得先把開水和塊狀酥油，一塊放入大酥油桶裏打成液體，接著再把打好的酥油倒到小酥油桶裏，加入鹽和茶水等等，慢慢地打溶了才可以喝。每次做酥油時，都可以聽到“呼隆”“呼隆”的聲音從木桶裏傳出來。

　　現在有了電動攪拌酥油機，做起酥油來省事兒多了。以前，做一次酥油茶要花1-2個小時，現在只要半小時。更有趣的是，拉次家還特意購買了一台小型洗衣機，利用洗衣機的工作原理，來打溶酥油塊。現在家裏的兩個酥油桶啊，幾乎成了擺設。