打響冬季流感防衛戰

　　隨著甲型H1N1流感在全球範圍內的爆發，感冒這個最不起眼卻又波及面最廣的疾病一下子面目可憎；咳嗽、噴嚏、發燒這些司空見慣的症狀也讓大家緊張起來……據媒體報道援引專家的分析顯示，中國的流感疫情已經提前開始進入流行高發期和持續快速上升期，流行規模和強度將明顯高於往年，此次流行週期將持續到明年3月份。

　　那麼，面對來勢洶洶的流感疫情，我們該怎麼辦呢？是驚恐萬分地坐以待斃，還是知己知彼，打一場自衛反擊戰呢？

　　了解感冒的真面目

　　感冒是最常見的上呼吸道病毒感染疾病，分為普通感冒和流行性感冒（簡稱流感）。其中，傳染性強、傳播速度更快的流感，是由流感病毒引致。流感症狀影響全身，包括畏寒、高燒（一般在39度以上）、出汗、全身酸痛、頭痛、骨痛、肌肉痛、疲倦乏力、食欲不振、咳嗽、鼻塞等，嚴重時會引起肺炎及其他並發癥，可以致命。

　　流感病毒的特性是有多種類型，每十年左右便會出現新的病毒品種。流感一般通過空氣中的飛沫、人與人之間的接觸或與被污染物品的接觸傳播。流感的傳染性很強，由於病毒容易變異，可以反復發作，所以流感往往呈爆發性流行。人類歷史上最嚴重的一次流感發生於1918年，當時全球有超過5億多人患病，死亡人數在2000萬以上。而目前在世界範圍內大規模爆發的甲型H1N1流感病毒，也大有愈演愈烈之勢，不容小視，但正如媒體和專家所言，甲流也是可防可控的，我們不必談“甲流”色變，只要攻防結合，就能和“甲流”絕緣。

　　預防“攻勢”：提高免疫力

　　對於感冒，並沒有真正有效的藥物，我們能買到的各種感冒藥，其實只能緩解打噴嚏、鼻塞、發燒等症狀，無法驅逐感冒病毒。

　　所以，最有效的感冒預防秘訣，就是讓人體的免疫系統長期保持在最佳狀態。一些對免疫功能有促進作用的食物，維生素、礦物質或者是草本植物，都能夠幫助抵禦疾病。

　　有助恢復身體的食品

　　雞湯：雞湯營養豐富，能夠幫助抑制呼吸道的炎症，並增強咽部血液循環，對清除呼吸道病毒、加速感冒痊癒有良好作用。喝雞湯還有助於減少鼻腔堵塞、喉嚨疼痛和咳嗽次數等感冒症狀。

　　薑茶：生薑中所含有的姜辣素，對心臟和血管都有刺激作用，能加快血液流動，驅走體內寒氣，排出毒素，尤其是對外感風寒類感冒有效。

　　酸奶：酸奶含有牛奶的豐富營養，另外含有多種活性益生菌，有助於提高人體免疫力，預防感冒。

　　蔬菜水果：蔬菜、水果能促進食欲、幫助消化，同時可補充大量人體需要的維生素和礦物質。感冒時可多食胡蘿蔔、豌豆、花椰菜、紅薯、西蘭花、西紅柿、柑橘等蔬果。

　　有益感冒痊癒的營養素

　　如果感冒期間胃口不好，或者是未能從食物中獲得足夠的營養物質，也可以選擇營養補充劑，為身體抵抗力補充“能量”。

　　蛋白質：構成人體細胞的基本元素，也是構成免疫系統中的白血球和抗體的主要成分。因此攝入充足的蛋白質，可幫助身體增強抵抗力。如要配合“感冒期飲食宜清淡”的原則，可以將肉食改成富含植物蛋白的豆類食品，或者是植物性蛋白來源為主的蛋白質粉。

　　維生素A：被認為是一種預防呼吸道感染的維生素。維生素A在體內可維持上皮和粘膜的完整性，防止感冒病毒的黏附和穿入。

　　維生素C：能促進白血球吞噬細菌的能力，是增強免疫力的維生素之一。在感冒初期及感冒期間及時補充維生素C，可縮短病程、加快痊癒。

　　維生素E：人體內的抗氧化劑和免疫調節劑。充足的維生素E攝入可輔助提高機體的抗病力。

　　鋅：對免疫系統的發育和正常免疫功能的維持有著不可忽視的作用。在流感高發期，短時間地攝入50～100毫克/日的鋅，可幫助預防流感。另外，補充鋅可縮短感冒時間，並減輕喉嚨幹癢等症狀。

　　硒：補充足夠的硒可以增加免疫蛋白的數量，進而幫助清理體內的流感病毒。

　　具有“藥效”的草本植物

　　如果你想進一步縮短感冒痊癒的時間，那麼可以考慮食用一些草本植物。相比于藥品，草本植物性質溫和，基本沒有副作用。

　　大蒜：被譽為“天然抗生素”。大蒜含有蒜素等有效成分，是一種良好的免疫激發劑，並具有抗氧化以及直接抵抗病毒、抑制和殺滅細菌的功能。但是吃大蒜最好是生食，因為大蒜的主要功效成分蒜素在加熱的過程中會被破壞，失去活性。

　　松果菊：被廣泛用於預防與治療感冒以及各種感染。松果菊含有菊苣酸、多糖、糖蛋白、烷基酰胺類化合物等多種活性成分，這些活性成分可以刺激人體內白細胞等免疫細胞的活力，提高機體自身抵抗力，減少被感冒病毒感染的機會；而當得了感冒之後，食用松果菊可以幫助加快身體免疫系統的應激速度，減少咳嗽、流鼻涕，以及喉嚨痛等症狀的程度和持續時間。

　　預防“守勢”：生活中遠離病毒

　　除了加強鍛鍊、注意飲食以提高抵抗力外，我們在生活中也應多加注意，減少受流感病毒侵襲的機會。

　　注意冷暖：根據氣溫變化，及時增減衣服。

　　勤洗手：接觸傳播是感冒的主要傳播途徑，要儘量避免用臟手撫摸自己的臉，並經常使用肥皂和溫水洗手。

　　咳嗽和打噴嚏時使用紙巾：如果沒有紙巾，咳嗽或打噴嚏的方向應朝向胳膊肘彎，而不是向著自己的手。

　　每天用溫鹽水漱口兩次：據了解，H1N1流感病毒要在鼻喉腔內經過2～3天，才開始增生並出現症候，簡單的鹽水漱口可以抑制病毒繁衍，是看似簡單、花費不多，但是很有效的辦法。

　　每天用溫鹽水清洗鼻孔至少一次：如果你不會專業的清洗鼻腔辦法，就吸口氣用力將鼻內物質噴出，最後以棉花棒沾溫鹽水清潔鼻孔。這對降低鼻中的病毒量非常有效。

　　多喝溫開水或熱湯：功效和漱口一樣，只是方向相反。隨著熱水或湯被帶到胃裏的病毒是無法生存、傳染或發作的。

　　減少公共活動：在感冒流行期間，避免或減少前往人群密集處，並與周圍生病的人保持距離，以防被感染。

　　你看，對付流感乃至甲流的方法和手段都不是高深莫測、遙不可及的，最堅強的保護手段有時就在你的手邊。從現在做起，攻防結合，這個冬天，感冒一定會躲著你。