北京時間8月21日，2011年世界女排大獎賽分站賽展開最後一輪較量，按照排序産生進入總決賽的七支隊伍，她們將連同東道主中國女排共同角逐在中國澳門進行的本次大賽最終名次之爭。中國隊在香港分站賽的最後一個對手是歐洲勁旅波蘭隊，在上月進行的總統杯中兩隊曾有過一次交鋒，此番俞家軍主場作戰，攜香港站四連勝之餘威，中國隊取勝信心很強。最終中國隊3-0完勝波蘭隊，2011女排大獎賽香港站的比賽完成5連勝。

　　在第二局的比賽中，中國隊在總局首局比賽之後，加強了發球環節的進攻，這樣的改變很奏效，中國隊的幾次發球都讓波蘭隊將球接到觀眾席和隊員休息區，足見中國隊發球落點的刁鑽。在第二局的比賽中，王一梅由於是對方重點盯防對象，所以王一梅的進攻受限，但是中國隊的楊婕和楊珺菁承擔其進攻的重任，有效的分擔了王一梅的進攻壓力。

　　本場比賽，中國和波蘭都表現出非常強的實力，經常上演多番攻防大戰。比分到達12-13（中國隊在前）的時候，中國隊的隊員惠若琪在進攻被對方攔下之後，倒地救球，後排的自由人單丹娜繼續倒地救球，但是由於落點太低，遺憾失分。現場的觀眾被女排的努力感動，掌聲四起。

　　在這之後中國隊的姑娘受到鼓舞，防守變得更加積極，在進攻方面，二傳魏秋月傳球非常出色，與楊珺菁的背飛配合給波蘭隊造成了很大的威脅，波蘭隊隊員的表情開始變得嚴肅。隨後的比賽中，楊婕扣殺，剋敵制勝，第二局再下一城。

　　第三局比賽，中國隊延續了前兩局比賽的良好狀態，網前以及中後場的防守比較到位，惠若琪的進攻也使得中國隊延續著強勢的進攻勢頭。王一梅中國隊最強的火力點，她的進攻往往造成對方防守的“真空”。

　　在比賽的後半段，中國隊的進攻出現了一些懈怠的情況，同時，在防守的站位上也不合理，總會漏出空擋，反觀波蘭隊則頻頻打出精彩的防守反擊。在隨後的比賽中，王一梅把握住進攻機會，大力重扣將比分變為23-19，隨後，波蘭隊回擊重扣，楊珺菁“中彈倒地” ，被隊友換下。在比賽的最後時刻，王一梅接魏秋月的助攻，大力重扣，波蘭隊隊員防守打手出界，中國隊3-0完勝波蘭隊，2011女排大獎賽香港站的比賽完成5連勝。