奧運專業廚師掌勺大冬會 細緻服務獲大體聯讚揚

　　大冬會官網2月20日訊　　大冬會大幕已經拉開，除了哈爾濱市市內冰上比賽項目外，還有在帽兒山、亞布力進行的雪上項目。其中，距離哈爾濱90公里的帽兒山雪場就承擔著相應的雪上比賽項目，根據賽程安排，20日開始比賽。目前這裡已經全面開放，運動員們也正在進行緊張的訓練。

　　記者在比賽前夕走訪後發現，這裡的新聞中心、急救隊伍、食宿供給等已經做好了充分準備。

　　據介紹，在帽兒山滑雪場進行的大冬會雪上項目共計兩大項、16個小項。首場比賽將在20日舉行，目前，雪場已經作好了全面準備工作。

　　在帽兒山分賽區的新聞中心，25台高速上網的電腦一字排開，速印機、打印機、掃描儀、傳真機等設備一應俱全；與冰上項目相比，雪上比賽尤其是冬季兩項比賽的危險性較大，對於不可預計的突發狀況，醫療部門做出了最完善的佈置。據帽兒山醫療中心主任介紹，這裡準備了六台急救車隨時待命，醫療站、手術室設施完備先進，完全符合國際標準。

　　比賽期間運動員的吃、住是十分重要的，因為這會直接影響運動員的身體健康情況和競技狀態。按照規定，參賽運動員都是兩人或三人一個房間，房間整潔舒適、設施齊全。

　　據介紹，目前帽兒山運動員村的614個房間已經全面開放，共有17個國家的運動員入住，組委會還為運動員提供了免費洗衣、健身等服務項目。中國美食舉世聞名，但出於飲食習慣考慮，為了讓各國運動員都有一個好胃口，由哈爾濱商業大學和威海職業技術學校師生們組成的廚師隊伍變著花樣第準備菜譜。要知道，他們都是為北京奧運會掌過勺的專業廚師。

　　細緻入微的服務工作不僅給運動員們創造了良好的生活環境，同時也贏得了國際大體聯官員的讚揚。

　　國際大體聯大冬會事務部主任米蘭.奧古斯汀在接受記者採訪時表示，哈爾濱大冬會是世界水準的，他對雪場的標準、運村的各種服務設施都感到十分滿意。他相信，哈爾濱大冬會一定取得圓滿成功。

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責編：孫晶