在德宏州府所在地芒市，小時發現這裡的農家樂很多，許多都是將自家房子改建而成的，而且各個少數民族風味的都有，各具特色；那麼剛剛吃完了傣味的，接下來該到哪去呢？
    在這個景頗風味農家樂裏面，小時也吃到了撒撇，看來不僅傣家人愛吃，當地的其他少數民族也有吃撒撇的習慣，不過卻略有不同，因為要放入這個東西，這不就是辣椒嗎，它又有什麼不同呢？
    這種辣椒當地人叫“涮涮辣椒”又稱“象鼻辣”，有著世界上最辣的辣椒之稱，當地人從來不把它切碎來吃，只是把它放到湯碗裏涮一下，就已經很辣了，因此當地有:一顆辣椒吃一年的説法，好奇的小時決定大膽的嘗試一下。

    對遊客的友情提醒：

    1、切忌直接入口食用，否則會有生命危險；

    2、不可與菜品直接拌炒，否則菜品爆辣；

    3、觸碰過涮涮辣後切記洗手；

    4、小孩和不喜食辣者請不要輕易嘗試

    當地景頗族美食雖然與傣族的極為相似，但略有不同，景頗美食多是就地取材，保證了原汁原味的，比如這道最貴的水煮蜂蛹吧，讓小時對當地吃昆蟲的習慣更加印象深刻了，你説這蜂蛹炸著吃還可以接受，可這煮著吃，小時就有點害怕了。
    木素告訴小時，水煮蜂蛹營養價值極高，要100多元錢一碗呢，是這一桌裏菜面最貴的一道，因此這是當地人招待貴賓的上等佳肴，那麼吃上這一桌菜得花多少錢呢？
    看來，農家樂多了，就存在競爭，要想招攬生意，除了打民俗牌，還應該在菜品上吸引前來消費的人，飯菜不僅要喝口，更重要的事更讓你記憶深刻。