2007年養殖業大事件

　　2007年雖然已經過去，但這一年所發生的重大事件對養殖業的影響卻十分深遠。誰也不曾想到，一個名不見經傳的藍耳病會讓中國養豬業遭受百年不遇的重創；誰也不曾想到，在國際市場奶業大漲價的背景下，中國卻出現了“倒奶事件”……

　　1.高致病性豬藍耳病肆虐，生豬存欄量迅速下降。

　　“高致病性豬藍耳病”是一種急性高致死性疫病。該病治療無效，死亡率高，仔豬發病率可達100%，死亡率可達70%；育肥豬死亡率可達20%~30%；母豬流産率可達30%以上，死亡率可達10%。藍耳病疫情對養豬業的影響深遠，不僅直接引發大批豬只死亡，更沉重打擊了養殖戶的養殖積極性，導致生豬存欄量迅速下降。

　　2.生豬及其産品價格連續上漲。

　　自2006年7月份以來，持續低迷的生豬市場開始出現回暖，2007年更出現飆升態勢，生豬産品價格連續7個月保持上漲勢頭，活豬和豬肉價格均已接近同期歷史最高價。近期，在國家扶持政策和高位價格帶動下，生豬生産開始全面恢復，市場供應有所增加，價格逐漸平穩，但四川、重慶、廣東、湖南、湖北和江西等生豬主産區活豬價格連續兩個月維持較高水平，全國總體上生豬供應仍然偏緊，生豬價格仍存在上漲壓力。

　　3.又現“倒牛奶”事件。

　　2007年9月26日晚，黑龍江省肇東市養牛戶兼收奶站站長代雲峰，因不滿地方政府在公路設卡查扣奶車，強行阻止奶源外運的行為，將自己的9噸鮮牛奶倒進壕溝。

　　與生豬養殖相類似，由於糧食價格不斷上揚，導致奶牛飼養成本一再提升，而原料奶收購價格受限，一些企業壓級壓價、拖欠奶款的現象時有發生，嚴重影響了養殖戶飼養奶牛的積極性。目前，全國約有40%的奶牛養殖戶處於虧損狀態。

　　4.家禽生産呈恢復性增長。

　　在國家扶持政策的引導和市場拉動下，國內家禽養殖出現恢復性增長，上半年家禽出欄60.5億隻，同比增長9.4%；禽肉産量894萬噸，同比增長7.4%；禽蛋産量1362萬噸，同比增長3.7%。隨著家禽養殖業的快速復蘇，國家對禽類産品質量的安全監管力度也在不斷增強，獸藥和飼料添加劑管理力度進一步加大，有效地提高了我國禽類産品的質量安全水平。

　　5.生豬飼喂邁入無抗生素時代。

　　使用抗生素雖然是預防和治療疾病的常規手段，但由於我國缺乏統一的行業標準，濫用抗生素和藥物殘留一直嚴重制約著我國養殖業的發展。

　　作為國家“863”、“973”計劃和“十五”科技攻關項目——無抗生素發酵飼料研製及無抗健康生豬飼喂技術，歷經6年，近期在保定國家儲備生豬基地進入實驗養殖階段，標誌著我國無抗生素生豬養殖時代即將到來。

　　6.飼料骨幹企業承諾確保飼料安全。

　　2007年10月18日，中國飼料工業協會第四屆大型企業聯誼會在揚州召開，會上，包括177家飼料和飼料添加劑骨幹企業共同簽署了“確保飼料安全承諾書”，莊嚴承諾：嚴守國家法律法規，牢固樹立“安全第一、質量取勝”的思想，把提高飼料産品質量安全水平作為企業的首要任務。

　　7.畜牧生産資料連鎖取得新突破。

　　今年，全國畜牧總站下發通知，要求各地下屬單位積極推進畜牧業生産資料連鎖經營工作，並計劃從2007年開始，在山東等省市選擇基礎較好的40個縣市先行試點，今後逐步在全國範圍內推廣。

　　為減少流通環節，降低採購成本，強化質量監控力度，降低養殖戶的養殖成本與養殖風險，國家大力倡導在畜牧業生産資料流通領域積極開展連鎖經營，通過建立覆蓋全國的連鎖網絡，以技物結合的營銷模式，為加盟商、養殖戶提供優質低價的産品和規範的服務，實現産業資源的整合和生産流通領域的專業化分工，最終實現流通環節上的規模經濟效益。

　　8.探索支持生豬産業發展的方法。

　　近十年來，我國集約化、規模化養豬發展速度異常迅猛。然而，由於從業人員觀念更新速度未跟上行業發展速度，新老或潛在豬病擴張速度超過有效防卸能力，加之可能存在的飼料源性病原污染，及可能嚴重摧毀動物免疫機能的重金屬污染問題，使生豬養殖産業異常脆弱，建立健全生豬養殖保障體系成為當務之急。

　　僅今年一年，中央已經出臺10項促進生豬産業發展的財政政策，初步構建起了支持生豬産業發展的財政政策體系，主要包括能繁母豬補貼和保險制度、中央財政加大對完善疫病防疫體系的財政支持力度和對生豬調出大縣予以獎勵等。

　　除財政政策體系外，現代化的品種繁育及推廣體系、有效的疫病防治體系、飼料作物生産加工體系等也在逐步完善中。

　　9.動物疫情監管將更加嚴格。

　　今年來勢洶洶的畜禽疾病，很大程度上是有關部門監管不力造成的。針對這種情況，8月30日，十屆全國人大常委會第二十九次會議表決通過了《動物防疫法修訂草案》，將進一步加強疫情預警和信息透明度，為有效監控疫情打下堅實的法律基礎。