>>>三農致富殿堂

>>>《致富經》官網

>>>創業中國河北人物

    隨著一車外地花蛤的到達，儘管是晚上7點，這家水産加工場卻迎來了一天最忙碌的時刻。這些花蛤都是海邊灘塗上常見又便宜的貝類。

    涂學宏：7500多斤貨。

    記者：算是你的最大量嗎？

    涂學宏：不是。

    記者：最大量能有多少？

    涂學宏：一萬多斤。

    涂學宏是這家水産加工廠的主人，他每天收購近五噸花蛤，加工後，就能以高於收購價10倍左右的價格售出，還供不應求。秋季是花蛤最肥的季節，涂學宏從入秋就開始大量收購囤積花蛤，以保證冬季的供貨。

    今天送來的這批花蛤，是剛開發的一個新灘塗上捕撈的，涂學宏檢查的很仔細。

    記者：這是怎麼了？煮了？

    涂學宏：當時煮。

    記者：剛煮的？

    涂學宏：就是現在的貨，就給它煮了，看看蛤。

    記者：這是新開發的灘塗？

    涂學宏：對，這是新開發的又一個灘塗。

    記者：煮的是這裡邊的是嗎？

    涂學宏：對，這裡面的貨。這些就不用煮了，這個是一直在用的貨。

    記者：除了肉的肥瘦之外還看什麼？

    涂學宏：看它有沒有沙子，多不多，看怎麼捕的。

    記者：怎麼捕的？

    涂學宏：對。

    記者：煮了能看出怎麼捕的來嗎？

    涂學宏：能看出來。如果要是説是機械捕撈的，就是這地方，內臟裏有沙子，你看，這內臟裏頭沙子多。

    涂學宏收購的花蛤，必須是人工採捕的。這種要求幾近苛刻，在秦皇島找不出第二人。浸泡在海水裏的花蛤，在這樣的一呼一吸間，就把沙子清理出去了。但用機械捕撈花蛤，因為速度太快，花蛤容易受到驚嚇，收縮時把泥沙嗆進內臟，就很難再吐出來了。沙子能不能吐乾淨，是涂學宏收購花蛤時最重要的檢查指標，對此，他的態度是零容忍。

    涂學宏：每個環節都很重要，你看著吐沙很簡單，這是頭一道工序。往裏一放，你看看這海水就有變化了。臟東西不就出來了嗎。

    記者：有點渾了。

    涂學宏：就有點渾了。

    記者：這要吐多長時間？

    涂學宏：按照現在這個時間的話要十多個小時。明天早上再看看吐沒吐凈。

    記者：再怎麼看？

    涂學宏：再煮一下看看。

    也就是這樣嚴格的標準，讓涂學宏的企業成為全國同行業中的龍頭，單是其中一種産品就佔日本便利店市場的80%以上，公司年銷售總額達到八千萬元。

    日本客戶栗坪成士：他們是最大的，日本基本上用戶都到他們的工廠來買貨的。