編導：張蕾

這是一片神奇的土地，淮河從這裡流向大海。

千里長淮北岸的潘集區，地處黃淮平原南端，安徽省淮南市北部，是淮南國土面積最大的區,“走千走萬，不如淮河兩岸”。潘集自然條件優越，擁有豐富的能源資源、土地資源、人力資源、水資源和農業資源，境內沃野平疇，土質肥沃，雨量充沛，物産豐富。是淮河流域典型的“魚米之鄉”。

初次來到潘集的印象不僅是這地大物博，潘集的人給我留下了很深刻的印象，第一天來到當地，就在當地的配合下召開了緊急的協調會，緊鑼密鼓而且有條不紊的進行著雙方的工作，這深深的説明潘集人是務實肯幹的，潘集是個緣煤而建的新區，建區40年來，在潘集這塊600平方公里土地上，已累計採煤2億噸以上，已累計發電2000億度以上。為國家建設做出重要貢獻，為此45萬潘集人舍小家、顧大局，做出了重大犧牲，良田變成了沉陷區，家園變成了澤國。

之後我們編導一行走訪了豆腐第一村，相傳，公元前164年，劉安襲其父被封為淮南王，為了求長生不老之術，招募了各方名士去著書煉丹。作為門客的祁老大主持研磨豆汁培育丹苗，偶然的一次機會將豆汁與石膏相互混合，變成了潔白的塊狀物，命令他人試嘗了之後便發現此物鮮嫩綿滑、清爽可口，劉安聽到這個消息後大喜，親自品嘗之後隨口便稱讚“黎祁”（離奇），當時被看做是煉丹中的重大發現，“黎祁”即對門客祁老大的褒獎，豆腐——黎祁便由此而得名。潘集區祁集鄉祁圩村是中國豆腐第一村，真的是名不虛傳，家家戶戶都是豆腐作坊，自家做豆腐每天淩晨就起來做，做好的新鮮豆腐就拿到早集上去出售，臨近中午大部分都銷售一空。也不知道潘集的人們是有多麼喜愛吃潘集的豆腐，這整整一個村的村民們都是靠著做豆腐、賣豆腐來過生活，而且家家起了小樓，看起來小生活過的也小小的滋潤，而且他們的豆腐也很少外銷，都是自産自銷的居多，就這麼思路縷下來，就會得到一個結論：為什麼打眼望去潘集的女孩子們長得水靈，男孩子長得俊朗，估計也是和這整日吃豆腐有著千絲萬縷的關係吧！

蔣書記有點緊張

説起潘集最有名的豆腐不得不提到一位和豆腐有著不解之緣的人，他説潘集做豆腐的小作坊很多，豆腐産量很大從而産生了很多廢棄的豆渣沒辦法處理，有的拿去喂豬，有的就直接倒掉，豆渣是固體又不好處理，天熱的時候堆在那裏就會讓方圓十里之內都變成了臭豆腐渣的天下，所以很讓村民們頭疼，但是有沒有好的辦法解決。他就受到貼餅子的啟發後想到能不能把豆渣這種大家不要的東西但實際上又極具營養的東西做成跟貼餅子一樣的東西呢？因為當時在他之前全國都沒有過這樣的先例，所以他就通過一次又一次的實驗，他嘗試過做成湯圓、燒餅等等。在經過屢戰屢敗，屢敗屢戰之後終於做出了他想要的東西——豆渣餅乾。最神奇的地方在於他研製成功了一種特殊的發酵方式，讓餅乾不再有豆腐渣的味道，大大改善了豆渣餅乾的口感，讓高營養的豆渣不再成為人們嗤之以鼻，不屑一顧的東西了。這不正是體現了我們潘集人民的務實肯幹，認定的事情就一定要做成做好，有了這種不到黃河心不死的精神還能有什麼事情能難的倒踏踏實實的潘集人。

都説潘集地靈人傑物産豐，我還真覺得這句話很在理，在潘集我們採訪了一位從小模倣天王巨星劉德華的“超級粉絲發燒友”，他喜歡劉德華可以説是已經喜歡到了骨子裏，在採訪的過程中不斷地給我們模倣劉德華唱歌、説話甚至於走路的姿態，那一招一式簡直像極了劉德華的感覺。但是這個“超級粉絲”不僅僅是模倣這麼簡單，他成立了一個丹青藝術團去給那些留守兒童，孤寡老人義演，通過這樣的方式去募捐善款捐給那些需要幫助的人，他説過這麼一句話讓我記憶猶新，“我不想當第二個叢飛，我要當第二個劉德華，在自己的能力範圍內盡力的去幫助別人。”像他這樣把追星上升到另外一個高度是一般人做不到的，結束對他的採訪之後，我的心久久不能平靜，兒時的我們誰沒有過追星的經歷，誰沒有喜歡換過各種各樣的明星，但是真的能把喜歡一個明星以此作為人生中激勵自己鞭策自己的動力也是很少人能做到的吧！

這麼開心，笑啥呢？

此次潘集之行給我印象最深的還要數我們選的拍攝場地，是在潘集曾經的採煤沉陷區，現在的泥河後湖生態園。在了解之後才知道，這一片地區，在很久以前地下是豐富的煤礦資源，地上是良田萬畝，但是在煤炭資源枯竭之後地表就悄悄的發生了變化，原本平整的地面變得高低不平、坑坑洼洼，有些地方甚至塌陷變成了灘塗和沼澤。這樣的後果讓祖祖輩輩種田為生的農民怨聲載道，但是在政府的積極措施之下，原本的沉陷區如今煥然一新，一排排整齊的果樹，一座座乾淨的蔬菜大棚讓人眼前一亮，農戶們都面帶笑容的給我們看他們種的草莓、木瓜、酥瓜等蔬果，可見如今的後湖模式已經深深地紮根在咱們農戶心中，看著自己的勞動果實心裏別提多樂呵了，在經過認真篩選，我們還是將拍攝場地選在這麼一個有意義的地方。

在經歷了潘集之行後，我還是要不斷地告誡自己，只要能讓自己有進步有收穫的就是老師，就得去學習，經驗是要不斷積累的，實踐才是檢驗真理的唯一標準，少説多做才是最實在的,在拍攝的前一晚，肖老師一再的交給我們怎麼去採訪，怎麼去跟別人溝通，怎麼能在輕鬆的聊天中得到自己所需要的信息，肖老師的方法很特別，就比如説在這麼一個房間裏面，去注意所有的細節，每一個物件背後具有的故事，都要通過我們的問題去挖掘出來，電話，檯燈，電腦，沙發，每一個人和他身邊的所有物件都是有直接或者是間接的關係，我們要做的工作就是捋清楚這些關係，然後體現在稿件裏面。肖老師還交給我們那身邊的朋友去試手，可以用心去提一些問題，看你的問題能不能直戳人心，幾句話就能觸動人心最柔軟的地方，當然這些問題一定不是最直白的問話，而是旁敲側擊的去製造一個被訪問人最熟悉，最痛苦，最真實的場景裏面，讓他去想去回憶，然後就可以輕而易舉的得到你想要的答案。我覺得這麼幾個小時的改稿時間決然能頂的上我自己摸索自己採訪好好次的經驗教訓，怎麼去採訪，怎麼去寫稿子，怎麼最真實，最直接的表現稿子的內容，我真的受益匪淺。

還有節目現場我負責微博的發佈，在節目錄製前我提前根據稿件做了一些功課，肖老師給了我很多建議，我一下子就找到了感覺，在經過改動之後，我又掌握了怎麼用最簡短的話説出最豐富的內容，怎麼體現新聞點，什麼樣的話能夠吸引別人圍觀等等。這次錄製現場，我和主導很早的就到了拍攝場地，在一片霧靄茫茫的採煤沉陷區開始了本次節目的錄製，看著我們所有工作人員忙忙碌碌的工作，心想這就是我要的生活，愛它，就要認真地對待它！

《鄉約淮南潘集》嘉賓聯絡方式：

嘉賓：蔣昌盛

電話：0554—4981234

郵編：232082

地址：安徽省淮南市潘集區宣傳部