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[鄉土]“山珍”“海味”的誘惑(20110603)

發佈時間:2011年06月03日 14:36 | 進入三農論壇 | 來源:CCTV-鄉土

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    走進重慶市的黔江區,你會發現這裡處處充滿了神秘色彩。因為是山城,所以這裡有著名的武陵山珍,羊肚菌、松茸、雞油菌、九月香等上百種名貴菌類。而傳統的土家族人能通過蒸、燴、煨等以湯鍋的方式製作,富含豐富的微量礦物元素,有著“東方魔湯”的美譽。另外,在山裏還有唇齒留鄉的珠蘭花茶以及無污染的特産極具藥用價值的地牯牛等寶貝。在黔江,還有官渡峽神秘的古代“崖墓葬”,分佈在懸崖峭壁之上,為何古人會把棺木制于懸崖頂,他們的用意究竟為何?在小南海地震遺址中我們能打到什麼樣的魚?巴人烤魚又是什麼樣?在本期節目中就一一為您揭曉。