象山這裡面朝大海，灘塗遍佈，這為當地美食抹上了一層鮮濃的海鮮釉彩。無論是路邊攤還是頂級盛宴，總能讓您獲得一份屬於舌尖的感動。市場旁邊有海鮮街，剛買的海鮮可以讓廚子現場加工，每家餐館也有最時新的海鮮售賣，如果你足夠樂觀，會把這裡想象成為水族館，一旦心動，你會毫不猶豫的把海鮮帶走。

　　很想吃

　　當面對各色海鮮不知如何選擇時，選蝦就對了：當面對大大小小的鮮蝦不知道如何選擇時，選龍蝦就對了，越大只越好吃。只要調料夠全，甚至可以生吞活剝，蝦殼呈現油亮的紅色。蝦背的殼被刨開，露出白緊致的蝦肉。蘸龍蝦的調料也有講究，紅色的辣椒醬，深黃色的橄欖油混醋，淺黃色的蒜末混咖喱，在加上一點白蘭地，樂不思蜀。

    新發現

　　晚飯走進一家地道的海鮮面館，你可以自助的選擇米麵、麥麵、手捍麵：要添加各種海鮮也可以自由選擇，幾分鐘，一碗香噴噴的海鮮面就上桌了，速度快，分量足，碩大的藍邊湯碗內，被切成條狀的鯧魚塊泛著銀光，海蝦則晶瑩中透著鮮紅，逸出鮮香的味道!吃上一塊鯧魚，頓覺鮮嫩爽口。再來口海蝦，感覺肉質飽滿細膩、彈性十足;再品麵條，口感韌而不硬，爽而不糊，再來口湯，哈!所有的精華皆在湯中，倍覺齒頰留香，味蕾留鮮，欲罷不能!

 　食神點評

　　象山海鮮的難得之處在於它的品質絕佳，特殊的海鮮地理、洋流走向使得這裡海産品的肉質呈鮮嫩而細膩的獨特風味，既不像北方海鮮的韌實粗糙，也優於南方海鮮的鬆弛服軟。

 　 特色經典：

　　1、開漁之喜2、豐收螺號3、紅燒望潮4、四喜鯧魚5、群龍繡球6、象山湯四鮮 7、溫拌嘰咕8、苔香小龍蝦9、鐵板雜魚10、海中花

　　店家告訴我們，象山海鮮從海裏撈捕到食客嘴裏，一般不超過一天。食客選材後由廚師一一精心製作，難怪，這裡的美食如此的令人垂涎欲滴，天下叫絕呢!