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　　本期的《鄉村大世界》來到了位於雲南省西南部的美麗小城，曾經“茶馬古道”上的重要驛站——雲南省普洱市。這裡由於受亞熱帶季風氣候的影響，大部分地區常年無霜，是著名的普洱茶的重要産地之一，也是中國最大的産茶區之一。
   “茶為國飲，普洱當先。”隨著普洱茶近年風靡國內外，談普洱、喝普洱、藏普洱成為一種高雅的文化和勢不可擋的時尚風潮。
    養生佳品普洱茶其實不僅僅是佳釀，還是美食，今天小編向您推薦一款普爾冬菜粥。
 普爾冬菜粥
 主料：粳米100克
 輔料：茶葉3克,鮮菊花10克,
 調料：白砂糖15克

 普洱冬菜粥的做法：
1.　將普洱茶葉加甘菊花泡茶，濾去茶葉，取茶湯備用；
2.　粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝幹水分；
3.　鍋中加入茶湯和適量冷水，將粳米放入，先用旺火燒沸；
4.　然後改用小火熬煮，待湯汁黏稠時加白糖拌勻，即可盛起食用。