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發佈時間:2010年08月09日 08:08 | 進入復興論壇 | 來源：CCTV-沃野天機
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遇到高溫，蔬菜很容易腐爛，用冰塊或者碎冰覆蓋蔬菜降溫、保鮮是最直接的方法。預凍的辦法也可以讓蔬菜保鮮更加持久，就是將蔬菜採摘並挑選完後，放進冷庫冷藏20個小時以上；然後套上塑料薄膜袋，包上吸水紙；最後在貨車上用塑料薄膜和棉被覆蓋，不讓冷氣跑掉。
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