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從古到今,無論帝王將相還是平民百姓,大家都希望自己能夠長命百歲;早在2000年前,秦始皇為了追求長生不老,還曾經派人到海外尋覓仙方、試圖通過煉製丹藥來延年益壽。直到今天,科學家們仍然對如何延緩人體衰老進行著不停的科學研究。然而,在中國的中部有一個名叫鐘祥的縣級市,對這裡的老百姓來説,長壽卻並不是什麼奢求,而是很尋常的事情。在鐘祥市的100萬人口中,百歲老人就有88位。那麼,鐘祥市為什麼會有這麼多的百歲老人呢?這裡的老人為什麼會如此長壽呢?下面,就讓我們一起去湖北鐘祥探詢長壽的秘密。
人一旦上了年紀,身體都會出現各種各樣的毛病,有的重病纏身、甚至連床都起不來。但是,在湖北省鐘祥市,有著另外一群與眾不同的百歲老人。那麼,這裡的老人為什麼能夠如此長壽呢?。
別道旭(湖北省長壽文化研究所 秘書長):早在南北朝,南朝劉宋明帝泰始年間,鐘祥的名字就叫長壽縣。鐘祥叫長壽縣的名稱,在歷史上叫了1千多年。明朝嘉靖皇帝以後,才將長壽縣改名鐘祥縣。
鐘祥,位於湖北省的中部,是一個擁有100多萬人口的縣級市。在鐘祥市的100萬人口中,百歲老人多大88位,這遠遠高於國家評定長壽之鄉,要求百歲老人達到10萬分之7的規定。當記者來到鐘祥市以後,就立即被這裡的自然山水所吸引,明顯地感覺到這裡的空氣要比別的地方清新許多。
這裡是鐘祥市胡集鎮的下集村,我們剛一進村,就碰到一位正在路邊修剪樹枝的村民,那麼,這位村民認不認識百歲老人呢?
記者:您好,聽説你們村有長壽老人,是嗎?
李家慶(村民):有!我母親就是長壽老人,已經過了100歲了。我們村裏家家都有過90歲以上的人,我鄰居的一個老太太,她有102歲了。
記者:我們要去找百歲老人,應該向哪邊走呢?
李家慶(村民):向這邊走,我媽媽就過了100歲,我帶你去看看。
記者:行,謝謝!
主動給我們帶路的這位村民叫李家慶,今年已經66歲了,他説他的母親李桂香是在今年農曆3月初3做的百歲大壽。當我們跟隨李家慶來到他家的院子時,果然看見在房檐下面坐著一位老太太,正在剝花生。老人幹活動作麻利、剝花生的手也十分有力,從外表看最多也就80多歲。那麼,這位老人到底是不是我們要找的百歲老人呢?李家慶説,正在剝花生的正是他的母親李桂香,今年整整100歲了。
李家慶(村民):她平時多數時間在勞動,一不勞動就沒有辦法了,掰花生、摘菜,有時,她自己的衣服還自己洗。
看到有客人來,老人連忙起身,一步步地走下臺階。李家慶告訴我們,他母親因為三年前不小心摔了一跤,所以,現在走路腿腳還有些不太方便。
記者:您精神很好!
李桂香(100歲):讓你們費心!我自己沒有用!還活著有什麼用呢?!
記者:您能活這麼長,我們都很高興!
李桂香:活著又不能幹活。還有孩子們煮給我吃。
記者:您有福氣。
李桂香老人現在的身體狀況怎麼樣呢?與我們一起前來探訪百歲老人的醫生陳仲文準備給她做一次身體檢查。
記者:她的血壓怎麼樣?
陳仲文(鐘祥市人民醫院 主任醫師):她血壓還可以。來,我聽聽你的心臟。
李桂香:我家的老大——
陳仲文(鐘祥市人民醫院 主任醫師):先不要説話。
人一旦上了年紀,難免會出現高血壓和各種心臟病,那麼,李桂香老人的心臟會有問題嗎?
陳仲文(鐘祥市人民醫院 主任醫師):她的心臟聽起來既不快也不慢,節律很正常,很好!肺部的呼吸音聽起來也很清晰,所以,從這個百歲老人來講,她的狀態比較好。
這是一個五世同堂的大家庭,現在,老人有2個兒子、三個女兒,4個孫子,2個重孫,一家10幾口人生活在一個院子裏,其樂融融、生活十分幸福!晚輩們對老人的照顧也非常細心。
李桂香:你不幫忙帶他們過來,他們還找不著我家的房屋?
李家慶:是的。
記者:您那個時候,這個小腳包得疼不疼呢?
李桂香:疼!
記者:那個時候,男子漢們扎辮子嗎?
李桂香:男子漢扎辮子,還在我們上面。
記者:哦。
李桂香:後來,男子漢扎的辮子都剪了。男人扎辮子,像這麼纏起來。
記者:您覺得是扎辮子好看,還是不扎辮子好看呢?
李桂香:那個時候,我還是小孩子,哪知道是好看還是不好看呢!
探訪完李桂香老人,我們又來到了鐘祥市南湖原種場八組的周傳福老人家。難道這位正在飛針走線的老人,就是我們要找的百歲老人嗎? 那麼,周傳福老人今年到底有多大的年紀呢?
周傳福:(104歲):我今年104歲。
周萬英:(周傳福的女兒):我父親就住這個房間。
記者:他睡的好像還是硬板床?
周萬英:對,他睡的是硬板床。
當我們正在拍攝周傳福老人的房間時,客廳裏卻傳來了一聲驚叫聲,那裏到底發生了什麼事情呢?我們趕緊跑過去一看,原來是縫紉機上的線斷了。
大家知道,人一旦上了年紀,難免耳聾眼花;而周傳福老人今年已經104歲高齡了,他是否能夠將線穿過那麼細小的針眼呢?
周傳福老人告訴我們,他16、7歲開始學做裁縫,到現在已經有80多年了;以前,他長期在縣城幫別人做衣服,現在,年紀大了,只能回到家裏做些縫縫補補的小活計。
周傳福:現在都穿短衣服,過去都穿長衣服。
記者:以前,穿旗袍的人多,是嗎?
周傳福:那是女的穿旗袍的多。有錢的人,穿長布衫、戴一個禮帽,那種樣子的。
周萬英:來,喝兩口湯。
周傳福:好了,一次不要吃這麼多。你煮多了,我也喝不完。
周萬英:喝點骨頭湯補補身體。
記者:現在的生活還是比以前好一點了吧?
周傳福:好得多!以前吃高粱米,吃得心裏不舒服。現在過這麼好的生活,還想吃什麼呢?這不跟我過去過年一樣嗎?!
告別了周傳福老人,我們又驅車趕往鐘祥市區。聽説在畜牧局宿舍大院裏,居住著一位更加神奇的百歲老人;那麼,在我們即將見到的這位老人身上,到底有著怎樣的神奇故事呢?
馬朝暉(湖北省鐘祥市人民政府 市長):背孫中山先生的臨終遺訓。
什麼?一位沒有文化的農村老人,怎麼會背孫中山先生的臨終遺訓呢?再説人過了一百歲,還能夠有那麼好的記憶力嗎?
嚴蘭英(102歲):余致力於國民革命,凡四十年,其目的在求中國之自由平等。積四十年之經驗,深知欲達到此目的,必須喚起民眾,及聯合世界上以平等待我之民族,共同奮鬥。現在革命尚未成功,凡我同志,務須依照余所著建國方略、建國大綱、三民主義及第一次全國代表大會宣言,繼續努力,以求貫徹。
真是太讓我們感到驚奇了!鄰居們介紹,嚴蘭英老人因為家裏窮,從小都沒有上過學。她最開始背《總理遺訓》,是在18歲那年。當時,因為她出門幹活要經過一所學校,常聽同學們高聲朗讀一篇叫《總理遺訓》的文章,於是,她就站在教室外面和同學們一起背。一位老師被她的精神所感動,就告訴她孫中山是什麼樣的人,《總理遺訓》所講又是什麼內容。從此以後,她每天都要背誦《總理遺訓》,就是晚上睡到床上,她還要默念好幾遍。久而久之,背《總理遺訓》成了嚴蘭英老人的生活習慣。那麼,嚴蘭英老人今年到底有多大的年紀了呢?
嚴蘭英:我100百零2歲。
記者:她背總理遺訓是什麼時候開始背的呢?
夏禮先(嚴蘭英的兒子):在她年輕的時候開始背的,在孫中山逝世的時候,開始背的。她的腦筋相當好,她可以像放電影一樣,把經歷的事情從小時候,到現在,一幕一幕的都能夠搞清楚。她的記憶力相當強。
李桂香老人100歲,嚴蘭英老人102歲,周傳福老人104歲;那麼,鐘祥市還有沒有年紀更大的老人呢?他又會帶給我們什麼樣的驚喜呢?記者驅車來到了鐘祥市九里回族自治鄉的蕭店村。
記者:您好!聽説你們村是長壽村,是嗎?
村民:是的。
記者:您今年多大年紀了?
村民:75歲。
記者:您呢?老人家。
村民:我80歲。
村民:有兩個姓黃的婆婆90多歲了,還有一個放牛的100多歲了。
記者:放牛的有100多歲了?他住在哪兒呀?
村民:就住在山那邊。
記者:您能帶我們去找一找嗎?
村民:可以,帶你去看。
給我們帶路的老人雖説今年已經75歲,但她走起路來依然十分有力。她一邊走,一邊給我們介紹情況:她説村裏現在一共有250多人,其中80多歲的有30多位,90歲的老人2位,100多歲的老人一位。幾分鐘後,她帶我們來到一個十分普通的農家院落。
難道這位身體硬朗、正在勞動的就是我們要找的百歲老人嗎?他真的有100多歲嗎?
記者:您今年高壽了?多大年紀了?
陳先全(106歲):106歲。
見記者有些不相信,老人的侄兒還特地找出了老人的居民身份證。按照身份證上的記錄,老人名叫陳先全,是在1903年1月16日出生的,今年已經106歲了。
記者:您還記得小時候的事情嗎?
陳先全(106歲):什麼?我聽不懂。
記者:還記得年輕時候的一些事情嗎?
陳先全:年輕的時候?年輕時候,都時間長了,我都忘了!
陳先全老人告訴我們,他一輩子沒有結過婚,現在,是跟著侄兒一家一起生活。老人平時吃的糧食和蔬菜主要由侄兒供給。雖然陳先全老人現在種不了田,但是,他依然閒不住,每天都要出去放放牛。
記者:放牛也是幫他們放的吧?
陳先全:放牛不是的,牛還是我一個人的牛。
記者:您這麼大年紀了,養牛幹什麼呢?
陳先全:養一頭牛,有時候我錢不夠了,喝酒呀,抽煙呀。我兩年喂一頭牛。
記者:喂牛賣,是嗎?
陳先全:對,賣。
記者:一頭牛能賣多少錢呢?
陳先全:賺個兩千多元錢。
原來,老人養牛的目的是為了賣點錢補貼家用。陳先全老人説,他從60歲左右開始養牛,40年來一共養了20多頭牛。為了把牛養好,他每天天一亮就起床去放牛。這樣,牛可以吃到露水草、長得壯;自己也鍛鍊了身體,免得整天沒有什麼事情幹、閒得慌。
哎呀,一位106歲的老人,還能夠每天牽著牛出去放,身體如此硬朗,真是讓我們沒有想到!那麼,這些老人為什麼能夠如此長壽呢?是這些老人吃了什麼靈丹妙藥?還是鐘祥這個地方本身就埋藏著什麼長壽的秘方呢?我們現在就帶大家一起去那裏探詢長壽的秘密。
聽説記者想探詢鐘祥百歲老人長壽的秘密,湖北省長壽文化研究所的專家們十分熱情地接待了我們。他們特地拿出一疊名叫《長壽研究》的期刊雜誌,上面刊登著許多百歲老人的故事。專家們説:在鐘祥市,至今還有許多叫做長壽村、長壽河和百歲橋的地名。那麼,在鐘祥市的範圍內,百歲老人主要分佈在哪些地區呢?
別道旭(湖北省長壽文化研究所 秘書長):鐘祥的長壽老人本來全市分佈都有,但是,相對集中。主要集中在漢江兩岸,特別是磷礦石的産區,及其輻射區,比如胡集、磷礦鎮、豐樂、長壽鎮、洋梓鎮,以及文集和冷水鎮,這幾個地區相對比較集中。
為什麼這裡的長壽老人主要集中在漢江兩岸呢?與這裡的水土和自然環境有沒有直接的關係呢?
蕭振禹(中國長壽研究會 主任):這些長壽地區基本上環境保護比較好,比如,你們去的鐘祥,它的森林面積差不多佔34%。它的水的面積佔整個地區面積差不多三分之一。
俗話説,一方水土養一方人。我們站在這片神奇的土地上,周圍優美的生態環境也讓我們感覺到,似乎這裡的空氣也要比別的地方清新很多。
蕭振禹(中國長壽研究會 主任):這個負氧離子在大城市,在北京來講,你要是隨便測,也就是50、80、不到100,可是,在長壽鄉,比如鐘祥,它的負氧離子都在300左右。
負氧離子,是指空氣中所含 的多少,它具有促進人體新陳代謝和增強人體免疫力的作用。那麼,同樣是生活在鐘祥市這樣一種生態環境裏,為什麼有的人能夠活到100歲,而有的人也就只能活到70歲、80歲呢?這與家族的遺傳和個人的生活習慣有沒有關係呢?
能否長壽,有60%取決於個人因素;這就是説,一個人是否能夠長壽,很大程度上取決於你自己的飲食習慣和生活方式。
李桂香:我不喜歡吃肉,吃個兩三塊、三四塊就行了,喜歡吃蒸南瓜。
記者:您覺得能夠活到100多歲,有什麼訣竅嗎?
周傳福:我覺得沒有什麼訣竅。我就是早晨起來,就把涼開水喝幾口,就這個樣子的。
夏禮先:問您為什麼能活這麼大的年紀?是生活好還是別的原因?
嚴蘭英:我的生活不好,我沒有吃好的。
夏禮先:生活不好,這裡的空氣好不好?心情舒不舒暢?
嚴蘭英:我心裏還算是愉快。
陳先全:吃海椒、茄子、黃瓜、瓠子,就是吃這些東西。
記者:您喝酒嗎?
陳先全:喝酒。有時一天喝兩餐,有時喝三餐。
記者:一餐能喝多少酒呢?
陳先全:一兩酒左右。
在採訪中我們了解到,鐘祥市的百歲老人大多以吃素菜為主,當地産的豆製品、香菇、木耳等是他們十分喜愛的食品。這些食物具有低脂肪、低動物蛋白、高纖維素的特點。另外,在採訪中,我們感覺到:這些百歲老人的心態特別好:雖然他們住的大多只是磚瓦結構的平房,吃的也只是粗茶淡飯,但是,他們感覺到十分滿足。
陳仲文(鐘祥市人民醫院 主任醫師):第一個特徵就是閒不住,你看他一天到晚都要勞動,總是想做點事,這是百歲老人的一個特徵;第二個特徵就是他想得開。
能否長壽,心態也是很重要的一個方面,鐘祥的百歲老人大都心境平和,隨遇而安,性格樂觀開朗。
這些老人活到了100多歲,身體還能夠那麼硬朗。現在,中國也開始進入了老齡化的社會,社會上的老年人越來越多。我們如何才能長壽,如何才能在在老年的時候繼續保持身體健康,這些百歲老人的生活方式和心態無疑值得我們借鑒。