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[農廣天地]封皮松花蛋的製作工藝(20110714)

發佈時間:2011年07月15日 12:43 | 進入三農論壇 | 來源:CCTV-農廣天地


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首播: CCTV-7 7月14日19:00  >> CCTV-7直播入口

   重播: CCTV-7 7月16日00:10  >> CCTV-7點播入口    

    常見的松花蛋,都是浸泡法製作的,而這種松花蛋蛋白呈透明的黃色,蛋黃呈黃綠色,色層不明顯,它就是封皮的松花蛋。本期節目介紹封皮松花蛋的製作工藝。

責任編輯:劉岩

熱詞:

  • 農廣天地
  • 封皮
  • 松花蛋
  • 製作
  • 工藝