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[農廣天地]核桃綜合加工技術（20110630）

發佈時間:2011年06月30日 17:38 | 進入三農論壇 | 來源：CCTV-農廣天地

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首播：　CCTV-7　6月30日14:48 >> CCTV-7直播入口

重播：　CCTV-7　7月1日06:05 >> CCTV-7點播入口

核桃與扁桃、腰果、榛子一起，並稱為世界四大乾果，其營養價值和藥用價值很高，但是不易久藏，另外，核桃殼較為堅硬，不易去除，食用起來較為繁瑣。本期節目以琥珀核桃仁、核桃粉和核桃油為例，介紹核桃的綜合加工技術。

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責任編輯：劉岩

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