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發佈時間:2011年03月21日 20:39 | 進入三農論壇 | 來源：CCTV-農廣天地
首播： CCTV-7 3月21日19:00 >> CCTV-7在線觀看入口
重播： CCTV-7 3月23日00:10 >> CCTV-7在線觀看入口
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小龍蝦，學名克氏原螯蝦，現主要分佈于長江中下游地區。小龍蝦體內蛋白質含量較高，脂肪含量低，此外蝦肉內還含有多種微量元素，因此近年來，小龍蝦一直市場火爆。利用稻田套養小龍蝦有效地利用了稻田，同時龍蝦可起到除草除害作用，另外，由於小龍蝦在稻田裏游動，可增加田水溶氧量，它排出糞便，又起到了增肥的效果。
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