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[農廣天地]江蘇小吃的製作(上)(2011.1.27)

發佈時間:2011年01月27日 20:27 | 進入復興論壇 | 來源:CCTV-農廣天地

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首播: CCTV-7 1月27日19:00  >> CCTV-7在線觀看入口

重播: CCTV-7 1月29日00:10  >> CCTV-7在線觀看入口

 

 

江蘇小吃歷史悠久,花樣繁多,製作考究,具有主副兼備、營養合理、應時應節、食用方便、經濟實惠、宜於貯存等優點,製作方法也是煮、燙、炒、煎、炸各顯神通。本節目介紹幾款江蘇小吃的製作方法。