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發佈時間:2011年01月10日 15:43 | 進入復興論壇 | 來源：CCTV-農廣天地
首播： CCTV-7 1月10日14:58 >> CCTV-7在線觀看入口
重播： CCTV-7 1月11日06:05 >> CCTV-7在線觀看入口
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牡蠣，又名海蠣子，是我國沿海常見的經濟貝類。它營養豐富，肉味鮮美，是一種高蛋白低脂肪的水産品，素有“海洋牛奶”之美稱，除可供食用外，還具有藥用價值。牡蠣的可利用價值高，國內外市場需求量比較大，並且在我國南北沿海都能生長。
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