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[農廣天地]您喝的牛奶是鮮奶嗎(2010.10.18)

發佈時間:2010年10月19日 15:16 | 進入復興論壇 | 來源：CNTV-農廣天地

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首播：　CCTV-7　10月18日14:58　　>> CCTV-7在線觀看入口

重播：　CCTV-7　10月19日06:05　　>> CCTV-7在線觀看入口

      乳脂是衡量牛奶質量高低的主要指標之一，它是存在於動物乳汁中的一種高質量的天然脂肪，在人體中的消化率可高達98%，因此乳脂在牛奶中的含量比率越高，牛奶的營養價值也就越高。本期節目從遺傳因素、飼料、日常管理等幾個方面介紹提高乳脂率的措施，並教您如何鑒別牛奶是否新鮮。

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