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[農廣天地]生日蛋糕的製作方法、黃橋燒餅的製作(2010.10.14)

發佈時間:2010年10月15日 15:29 | 進入復興論壇 | 來源：CNTV-農廣天地

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重播：　CCTV-7　10月16日00:10　　>> CCTV-7在線觀看入口

       生日蛋糕，是人們慶祝生日、增加氣氛必不可少的食物。近年來其品種也隨著顧客的要求而不斷增加，無論在口感上還是製作樣式上都更加豐富。


       黃橋燒餅是人們耳熟能詳的中華名小吃，製作技藝通過師徒間的口口相傳得以傳承，具有“香脆兩面黃，外撒芝麻內擦酥”的傳統特色。

       本期節目介紹生日蛋糕的製作過程和黃橋燒餅的制做方法。

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