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[農廣天地]家用電烤箱(2010.9.30)

發佈時間:2010年09月30日 16:38 | 進入復興論壇 | 來源：CNTV-農廣天地

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重播：　CCTV-7　10月01日06:05　　>> CCTV-7在線觀看入口

       電烤箱是利用高溫將食物由外而內進行加熱，這樣的加熱方式，不會破壞食物原有的味道，而且能最大程度地保留食物中所含的水分和營養成分，達到烹飪的食物外酥內嫩，香味濃郁的烘烤效果。本期節目介紹家用電烤箱基本結構、使用方法、常見故障維修以及比薩、曲奇和蛋糕的製作方法。

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