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發佈時間:2010年08月26日 14:14 | 進入復興論壇 | 來源:CNTV-農廣天地
首播: CCTV-7 09月30日14:58 >> CCTV-7在線觀看入口
重播: CCTV-7 10月01日06:05 >> CCTV-7在線觀看入口
電烤箱是利用高溫將食物由外而內進行加熱,這樣的加熱方式,不會破壞食物原有的味道,而且能最大程度地保留食物中所含的水分和營養成分,達到烹飪的食物外酥內嫩,香味濃郁的烘烤效果。本期節目介紹家用電烤箱基本結構、使用方法、常見故障維修以及比薩、曲奇和蛋糕的製作方法。