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葉用芥菜栽培與加工、怎樣把竹葉菜種到水上(9月9日19:00)

發佈時間:2010年08月24日 16:20 | 進入復興論壇 | 來源：CNTV-農廣天地

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首播：　CCTV-7　09月9日19:00　　>> CCTV-7在線觀看入口

重播：　CCTV-7　09月11日00:10　　>> CCTV-7在線觀看入口

葉用芥菜在我國的栽培歷史非常悠久，南北方均可種植。經過腌制後芥菜有特殊鮮味和香味，具有開胃消食的作用。

竹葉菜，是夏秋季節主要的綠葉菜之一，它的營養成分大多在葉和莖上，於是人們利用竹葉菜“喜水”的特點，把竹葉菜從陸地搬到了水上種植。

本期節目介紹葉用芥菜的栽培與加工技術和如何在水上培育竹葉菜。

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