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《每日農經-長在石頭上的“仙”草-20120104》
初次聽到石斛,很多人以為它只是一種中藥材,然而它的價值又遠不只此。那麼石斛是怎麼種出來的?它的生長環境如何?它的市場優勢又有哪些呢?
石斛又名石斛蘭,是蘭花的一種,生命期長,可達15年,它姿容艷麗,觀賞性很強,市場上很受歡迎。石斛又是一種名貴中藥材,它強陰益精、平胃氣、輕身延年“。以石斛為主要原料的”脈絡寧“、”石斛夜光丸“一直是中醫藥房的必備藥。不僅如此,石斛做的保健茶價格不貴,口感清香,更是受到消費者的喜愛。如果把它當成作料出售也不錯,因為烹飪時往湯裏放些石斛,不僅口味更鮮,而且去火消炎。此外,石斛種植可充分利用荒山資源,涵養水源、增加植被、美化環境、凈化空氣、治理石漠化,能夠保護赤水地區的生物多樣性,具有顯著的生態效益。目前赤水已進入收穫期的金釵石斛達到1500公頃,每公頃産值在10萬元/年左右,預計今年該市石斛鮮品産值可實現1.5億元。現階段農民每種1畝穩産石斛,每年可獲現金收入5000元以上。