進入CCTV7每日農經官網
　　進入CNTV農家樂首頁

　　首播：　CCTV-7　11月29日　21:47　　>> CCTV-7直播入口

　　重播：　CCTV-7　11月30日　13:22　　>> CCTV-7點播入口

　　浙江省余姚市黃家埠鎮的甲魚在剛剛過去的國慶節上被搶購一空，甚至春節期間供應的甲魚也被個商家提前預定，據商家介紹，黃家埠鎮的甲魚在市場是每公斤賣到了2000多元，是浙江市場上售價最高，銷售最好的甲魚，這麼好的銷售效果和這甲魚身上的褶子有關。

　　甲魚富含動物膠元蛋白、銅、維生素D等營養素，能夠增強身體的抗病能力及調節人體的內分泌功能，同時，具有一定的藥用價值。但是，人工環境下養殖出來的甲魚雖然長得快，但是口感差，關鍵的是營養成分打了折扣，市場價格也低。余姚市黃家埠鎮甲魚養殖水面達幾千畝，最近幾年，他們不僅全部模擬野生環境養殖甲魚，最為關鍵的是，他們採用自然淘汰法則養殖甲魚，人工繁殖，自然野長，雖然每年池塘都會有不少的甲魚因為體質弱或是不適應環境死掉了，但是剩下的甲魚一定是身體強壯品質好的，因為在野生一樣環境下長大的甲魚活動量大生長慢，四五年才能長到二三斤重，所以甲魚的爪子格外尖長，特別是腿腳和底板上相比人工喂養的甲魚，身上的褶子格外多。隨著消費者對甲魚認知度的提高，褶皺多的甲魚反而成為野長甲魚的一個標誌，儘管價格高些，消費者買個踏實，黃家埠鎮甲魚成了浙江市場上最搶手的甲魚，余姚市黃家埠的甲魚也獲得了農業部頒發的綠色農産品標識，成為浙江省名牌産品。