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　　首播：　CCTV-7　11月10日　21:47　　>> CCTV-7直播入口

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　　不比不知道，一比見分曉。在新疆阿拉爾市有一種叫“京昌一號”的大棗可謂與眾不同。這種棗的鮮棗明顯比雞蛋個兒大，甚至可以與鴨蛋個兒媲美。其幹棗也比棗中的大個子--哈密大棗還大出一截。於是人們直接把它叫“棗王”，或者叫“鴨蛋棗”。真可謂是明符其實的大棗。不是親眼所見，真不敢相信“金昌一號”紅棗會有這麼大。

　　“京昌一號”平均果重30克，最大的有80克，是從大果型的壺瓶棗中優選出來的，由於它有著較大的果型，還分出不同的等級，所以賣價從每公斤200元到600元不等，在當地的紅棗中的價格也算很高了。這種紅棗就是種植在新疆建設兵團農一師阿拉爾的“綠色安全有機生態”棗園裏。

　　在兵團農一師阿拉爾市近日舉辦的第二屆中國-阿拉爾紅棗文化節上，這種獨特的紅棗也吸引了眾人的目光。2011年，農一師60余萬畝棗園收穫紅棗20萬噸。種植的灰棗、駿棗、京昌一號、讚皇棗享有很高的聲譽。 一師阿拉爾水土資源豐富，光照時間長，晝夜溫差大，適合生産優質果品。優越的自然環境使一師阿拉爾産出的水果具有與眾不同的口感和風味，多次在國內各類博覽會上收穫榮譽。 該品種還榮獲了第十三屆楊淩農業高新技術博覽會最高獎“后稷特別獎”。

　　那麼這種紅棗是怎樣培育出如此獨特的個頭兒，它的口感如何，加工出來的幹棗又有著怎樣的特點，本片將做介紹。