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發佈時間:2011年05月05日 09:35 | 進入三農論壇 | 來源:CCTV-生財有道
爭強好勝的山東姑娘郝琦,在酒店行業從一個洗碗工做到了總經理,一個偶然的機會,她從濟南來到牡丹之鄉菏澤,從此要做一個巨大的改變,把牡丹作成美食全宴。2010年10月,郝琦帶著她的中華牡丹宴參加了中國飯店協會主辦的第十一屆中國美食節,經過全國餐飲業國家級評審,一舉奪得金鼎獎並獲稱中國十大文化主題宴和金鼎獎。其中丹皮燒甲魚還被單獨評為中國名菜。從一個洗碗工到以總經理的身份站到中國餐飲頂級的領獎臺上,郝琦百感交集。但她的視野不僅局限於此,她要把牡丹宴推向全國。