為什麼購買菌種時要特別留心?_農家樂

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　　食用菌菌種是食用菌生産成敗的關鍵，廣大菇農在購買菌種時應注意以下幾個方面的問題：

　　首先要選擇從具有相應資質的供種單位購種。購種的同時，還要索要相關的技術資料，資料中應該提供詳細的品種特性、培育條件和栽培要點等。如果供種者不能提供令人滿意的技術資料，其資質和質量保證能力是值得懷疑的。

　　購買者應諮詢所購菌種的種類、品種、級別、培養基種類、接種日期、保藏條件、保質期等，對所購菌種做到心中有數。

　　對菌種質量的外觀進行鑒別。菌種是否潔白、豐滿、粗壯、有無老皮和黃水等老化現象，最好逐一檢查。

　　優質栽培菌種的特徵一般是：長速整齊、長速正常、色澤正常、菌絲豐滿、菇香味濃郁。

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