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發佈時間:2011年04月14日 20:21 | 進入三農論壇 | 來源:CCTV-科技苑
説起牡蠣,可能有的人認識有的人不認識,這個長得象石頭一樣的東西還有兩個名字,海蠣子、蠔,牡蠣營養豐富,被稱為海洋裏的牛奶,鈣含量接近牛奶的1倍,鐵含量為牛奶的21倍,是健膚美容和防治疾病的珍貴食物。其含碘量比牛奶和蛋黃高出200倍。其含鋅量之高,可為其它食物之冠。除此之外,牡蠣還有很好的食療作用
那麼這麼好的牡蠣是怎麼養出來的呢?當地科協人員根據牡蠣的生活特性,帶領漁民們採用了最先進的膠絲繩粘蠔吊養,吊養法工序簡單,操作方便,且大大提高吊養密度,減輕了蠔棚的承受力,同時利用繩子的隨浪性,增大和延長蠔的攝食空間及攝食時間,使所吊養的蠔易大快肥,蠔體大小均勻、産量高。
牡蠣有什麼生活習性,先進的延繩吊養法具體有哪些技術點,科技人員又解決哪些問題?本片將具體告訴你
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