[科技苑]科普惠農（4）拴根繩子養牡蠣（2011.4.14）

    説起牡蠣，可能有的人認識有的人不認識，這個長得象石頭一樣的東西還有兩個名字，海蠣子、蠔，牡蠣營養豐富，被稱為海洋裏的牛奶，鈣含量接近牛奶的1倍，鐵含量為牛奶的21倍，是健膚美容和防治疾病的珍貴食物。其含碘量比牛奶和蛋黃高出200倍。其含鋅量之高，可為其它食物之冠。除此之外，牡蠣還有很好的食療作用
    那麼這麼好的牡蠣是怎麼養出來的呢？當地科協人員根據牡蠣的生活特性，帶領漁民們採用了最先進的膠絲繩粘蠔吊養，吊養法工序簡單，操作方便，且大大提高吊養密度，減輕了蠔棚的承受力，同時利用繩子的隨浪性，增大和延長蠔的攝食空間及攝食時間，使所吊養的蠔易大快肥，蠔體大小均勻、産量高。
   牡蠣有什麼生活習性，先進的延繩吊養法具體有哪些技術點，科技人員又解決哪些問題？本片將具體告訴你

    首播：週一至週五 18:30－19:00
    重播：週二至週六 14:13－14:48