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(主持人)大家好,歡迎收看科技苑。在神話傳説中有個女媧補天的故事,女媧為了挽救蒼生於水火,把天補了起來。可是,神話故事發生的幾千年後,科學家發現,天真的漏了!
1985年,科學家們在南極洲發現天破了一個洞。許多生物都受到了致命的打擊,河裏原本歡蹦亂跳的魚,山坡上到處遊蕩的羊,天空中自由飛翔的野鳥,都雙目失明無法生存。可天怎麼會漏洞呢?大家都知道,地球被一層臭氧層圍裹著,厚度大約為30公里,可以把太陽輻射到地球的紫外線吸收掉99%,這樣地球上的生物就不會遭受強烈紫外線的傷害,物種才可以生存,人類的健康也有保障,所以,臭氧層被譽為"人類的保護傘"。如果臭氧層被破壞了,就等於天空破了洞。而天漏了不是天外的東西砸的,而是地球上一種叫溴甲烷的化學物質造成的。
溴甲烷可以把土壤中的病菌殺死,用這種方法來防治土傳病害,效果非常明顯。早在六十多年前,世界上一些國家已經開始使用溴甲烷了,我們國家呢,是從十幾年前開始,用溴甲烷給土壤消毒。
(採訪)曹坳程:它是非常好的一個藥劑,因為熏了以後,它馬上可以大幅度增産,投入産值比也是非常高的。
而在溴甲烷被大量使用的60年以後,科學家研究發現,這溴甲烷是個定時炸彈。它不炸地,不炸人,而是把給天給炸出了個窟窿。
(採訪)曹坳程:它主要是有溴離子放出來,溴離子它慢慢跟臭氧進行結合,結合了以後,它慢慢生成一氧化溴,然後又有溴離子釋放出來,又和臭氧結合,形成鏈式反應。
也就是説,溴會跟臭氧結合生成其它的物質,臭氧就消耗掉了,就沒了。溴甲烷用的越多,臭氧就會越來越少,累計的時間長了,大氣臭氧層就會出現空洞了。把天都能炸出洞來,那可是天大的事兒了,這事驚動了聯合國。為了宣傳保護臭氧層,聯合國把每年的9月16日定為“國際保護臭氧層日”,併發起要逐步淘汰溴甲烷的行動。
(採訪)曹坳程:1992年在哥本哈根的一次會議上,決定把溴甲烷就是平常用來熏地的 解決重茬問題的這個藥劑,就被列為受控物質了。世界各國都開始了淘汰溴甲烷的工作。
(主持人)溴甲烷在給土壤消毒方面的業績可以説是優秀的,要找到一種能替代它的藥劑,這個事做起來是比較困難的。就拿我們國家來説吧,很多作物身上土傳病害都發生的非常嚴重,給種植戶帶來的損失,那可是好幾年都翻不過身來。
咱們就舉個生薑的例子來説吧。山東是生薑重要的主産區,像萊蕪、安丘的老百姓,都有種生薑的傳統。原來有句老話兒叫“姜保本”,只要能把姜好好的種出來,很少會有賠本的。
(採訪)段陳波:今年都達到了三塊多錢一斤,一畝地按6000斤的産量算,産值可以達到兩萬元,這個效益相對別的作物來説都是比較突出的,所以老百姓只要能種姜大部分地塊都種姜。
可是這幾年,“姜保本”的這個説法,種植戶們可都不敢提了。因為有些種姜的農戶不但本兒沒保住,還賠了,而且越是種姜年頭多的地塊賠的越慘,這都是土傳病害給鬧的。
(採訪)呂華:像姜瘟病、根腐病,就老百姓説的爛脖子,還有線蟲病,也就是老百姓説的癩皮病,這些病害都是土傳病害。
在生薑種植過程中,土傳病害是最大的威脅,發病率最高。因為病菌來自土地裏面, 看不見摸不著, 植物打根兒裏就爛了,救都來不及。
(採訪)農戶:連片的死,種上的得死一半,沒法治。
(採訪)呂華:一般是減産30%到50%,嚴重了就70%以上 甚至絕産。
得上了土傳病害不是光當年損失,病菌可就紮根兒在這裡。像是給這塊地判了有期徒刑,好幾年都翻不了身。
(採訪)呂華:像發病很嚴重甚至絕産的地塊,到第二年就不能再種生薑了,因為姜瘟病的病菌在土壤當中能存活兩年以上0542有的是三年,有的是四年。
可現實的情況是,種姜的效益高,種植戶們就想年年種生薑。當專家們從國外引進溴甲烷以後,給土壤消毒殺菌,果然一用就靈,作物長得好,不得病,所以種植戶們就非常依賴甲基溴。溴甲烷要是不讓用了,那土傳病害怎麼防治呢?其實,專家們早就開始尋找能替代溴甲烷的藥劑。在過去的10年當中,中國農科院植保所的曹坳程教授,一直&&研究溴甲烷的取代工作。
(採訪)曹坳程:在溴甲烷的取代過程中,我們首先考慮溴甲烷以前主要用於哪些作物。 溴甲烷在我們國家用的作物主要是生薑、草莓、番茄、黃瓜、茄子、辣椒、花卉、人參這些作物,所以我們做實驗也是根據這些作物的特點。
曹坳程教授在全國各地設置了幾十個試驗基地,經常帶著學生和各種儀器設備去做試驗。剛開始,曹坳程教授借鑒國外的成功經驗,把國外成熟的、大面積使用的一些替代品,用到我們國家的作物上。同時還在摸索適合我們國家的技術。
(採訪)曹坳程:因為中國還有中國的特點,我們中國的面積比較小,它種植方式也多樣,所以我們還要把這些替代品,我們還要進行一些技術改造,所以還要進行進一步的篩選,以適合中國的國情。
在這個位於北京通州的大棚裏,根結線蟲發生的非常嚴重,曹坳程教授把這個棚分成幾塊做對比試驗。其中一塊是沒有經過土壤消毒的。
(採訪)曹坳程:我們是把苗子長到這麼高的時候栽進來的,很快感染了線蟲長成這樣了。如果直接用種子播下去,它死的更快,更不行。